Reportagens

Alimentos: o ‘manual’ da indústria para frear a regulação na América Latina
Cultura alimentar

Alimentos: o ‘manual’ da indústria para frear a regulação na América Latina

11.12.17 | Por João Peres
Na Pátria Grande da Obesidade, dividir para dominar é a palavra de ordem. Criar confusão nas evidências científicas, ameaçar com ações internacionais e acionar amigos poderosos são o centro da ofensiva. Se nada funcionar, vai na porrada Um segmento econômico deve acender o sinal amarelo para o risco de sofrer regulação quando alguns fatores se encontram: […]
Com quem andas, doçura?
Cultura alimentar

Com quem andas, doçura?

07.12.17 | Por Moriti Neto
Corporações de refrigerantes se fixaram no Amazonas ao custo de parcerias causadoras de danos ambientais e dominação cultural A partir de Manaus (AM), uma viagem de 107 quilômetros pela BR-!74 leva ao município amazonense de Presidente Figueiredo. Apesar de registrar apenas 29 mil habitantes, terra é o que não falta por lá. São vastos 25,4 […]
Os bolsos gordos da ciência da obesidade
Lobby

Os bolsos gordos da ciência da obesidade

04.12.17 | Por João Peres
Como a indústria de alimentos ultraprocessados utiliza a pesquisa científica para minar políticas públicas, desviar o foco e promover hábitos de consumo “Estávamos iludidos de que se poderia chegar a uma boa solução”, diz Simón Barquera. Algumas semanas antes, havíamos visto o nome dele associado ao Comitê Científico da Choices International Foundation, uma organização criada […]