Conflito de interesses, Destaque

A ciência da inquisição no século 21: o caso da África do Sul

06.03.18 | Moriti Neto

Perseguição ao cientista Tim Noakes é exemplo do poder de orquestração da indústria do açúcar e da subserviência das organizações que a cercam por dinheiro   Quatrocentas e oitenta e oito páginas para exorcizar 140 caracteres. O africano Timothy David Noakes, cientista em fisiologia do esporte, precisou escrever o livro…

Conflito de interesses, Destaque

O umami é um embromami?

26.02.18 | João Peres

A narrativa sobre o quinto gosto básico é sedutora. Por trás, os interesses de uma grande corporação em dar poderes mágicos para um pozinho branco  Quando ouvi pela primeira vez falar em umami, tive aquela repetida sensação de “Caramba, como os ocidentais somos burros e pedantes”. Foi há uns quatro…

Conflito de interesses

O Gatorade não é um oásis

20.02.18 | Moriti Neto

Pioneiro em evidenciar que o excesso de líquidos pode matar até esportistas de alto rendimento e em mostrar a manipulação de pesquisas pelas corporações, Tim Noakes se tornou um dos maiores inimigos da indústria A indústria do açúcar liga o alerta vermelho todas as vezes em que o nome de…

Conflito de interesses, Destaque

Transparente nos EUA, Coca-Cola adota segredo sobre relação com pesquisadores no Brasil

15.02.18 | João Peres

Corporação não quis revelar quais os estudos financiados. Nos Estados Unidos, foram US$ 140 milhões desde 2010. Nestlé, Unilever, Danone e Ajinomoto também não divulgaram informações Envolvida desde a fundação em controvérsias devido à fórmula secreta do principal produto, a Coca-Cola está habituada a financiar pesquisas científicas que busquem promover…

Conflito de interesses, Destaque

Crescem reações à relação entre ciência e indústria de ultraprocessados

01.02.18 | João Peres

Eventos sem patrocínio de corporações, manifestos e um código de ética claro sobre as relações entre nutricionistas e marcas dão sinais de novos ventos na área A presença da indústria de ultraprocessados na realização de pesquisas e eventos na área de alimentação e nutrição tem sido alvo de crescentes críticas.…

En español, En español

Transnacionales ocupan puestos de universidades en la agencia de salud de Brasil

23.01.18 | João Peres

Investigadores alineados con el sector privado actúan en grupos que subvencionan la formulación de políticas públicas llegando a garantizarles la mayoría a las grandes empresas. El órgano federal opta por el silencio. La industria alimentaria ocupa puestos reservados a universidades e institutos de investigación en los órganos colegiados del ente…

Capa, Conflito de interesses, Destaque

A indústria alimentar aumenta a fila da saúde

22.01.18 | Moriti Neto

Você já viu ou escutou falar do propagandista médico dos grandes laboratórios farmacêuticos? Saiba que as corporações de alimentos também têm um verdadeiro exército de propaganda, disfarçada ou não, na área da saúde Você está lá, aguardando o atendimento do profissional de saúde com quem marcou consulta há tempos. Sala…

En español, En español

La Fábrica de la Felicidad de Coca-Cola está en la Amazonía brasileña. Y no es legal

18.01.18 | João Peres

Cómo la corporación y Pepsi reciben al menos 2.000 millones de dólares al año en créditos fiscales por impuestos que jamás abonaron. Y cómo un senador y varios exministros favorecen a ambas empresas Los grandes fabricantes de refrescos de Brasil reciben entre cinco y diez centavos de dólar en subsidios…

Conflito de interesses, Destaque

Quem dá as cartas nos eventos de saúde nem sempre é a saúde

15.01.18 | João Peres

Dominados pelas corporações, alguns dos grandes congressos científicos são um mundo desconhecido para quem interessa: a sociedade. É neles que se decide o que será de nossos corpos O auditório de 600 lugares está repleto. A iluminação, o som, a estética, tudo transpira modernidade. É cool. Os convidados entram sob…

Conflito de interesses, Destaque

Os alimentos ultraprocessados são os reis da confusão

08.01.18 | João Peres

Manipulação da ciência e visão simplista sobre efeitos benéficos de nutrientes levam o caos a algo que sempre pareceu muito simples: comer É confuso, mesmo. Muito. Cada vez mais. O alimento-herói de hoje é o vilão de amanhã. Ou de hoje mesmo. Não tem mais brincadeira. E tem mais confusão.…