Lorena Tabosa O Joio e O Trigo

Alimentação na COP30: o que o Brasil vai oferecer ao mundo?

26.11.24 | Por Lorena Tabosa

Iniciativa da sociedade civil pede que o governo federal dê preferência a alimentos da agricultura familiar no evento, em uma sinalização de que é urgente trazer os sistemas alimentares para o debate climático

Lobby

Margarina: isenta de impostos e pronta para sentar à mesa

18.11.24 | Por Lorena Tabosa

Incluída na alíquota zero da reforma tributária, ela segue reinando nas mesas brasileiras apesar de conter uma nova substância – a gordura interesterificada –, cuja falta de regulação não deixa claro seus efeitos para a saúde

Colapso climático

Tratado global deve exigir que países regulem o ciclo de vida do plástico para frear poluição

14.11.24 | Por Lorena Tabosa

O Brasil faz parte da negociação junto a outros países-membros da ONU, mas ainda precisa criar e implementar políticas nacionais que limitem a produção e regulamentem a destinação dos resíduos plásticos

Cultura alimentar

Ultraprocessados seguem sem regulação, uma década após lançamento do Guia Alimentar

07.11.24 | Por Lorena Tabosa

Normas coíbem esses produtos na alimentação escolar, mas, enquanto outros países avançam, por aqui faltam políticas públicas federais garantidas por lei

Cultura alimentar

Guia completa dez anos, mas educação alimentar não é realidade no Brasil

24.10.24 | Por Lorena Tabosa

Apesar de ter uma diretriz que é referência e um instrumento de apoio à educação alimentar, governo federal não materializa as orientações em políticas de formação de educadores e na inclusão da classificação NOVA em materiais didáticos

Cultura alimentar

Governo lança o primeiro plano de abastecimento alimentar do país

16.10.24 | Por Lorena Tabosa

Lançamento no Dia Mundial da Alimentação agregou também a nova edição do Plano Nacional de Agroecologia, em um aceno de Lula à produção familiar e sem agrotóxicos

Cultura alimentar

A fome está recuando no Brasil, mas e o que vem depois?

14.10.24 | Por Lorena Tabosa

Passados 20 meses de governo Lula, as políticas de segurança alimentar e nutricional ainda precisam ganhar peso, apesar de pesquisas apontarem o recuo da fome; junto a elas, faltam ser cumpridas as promessas de apoio à reforma agrária e de mudança no modelo de produção

Cultura alimentar

Você sabe o que os municípios podem fazer pela alimentação?

26.08.24 | Por Lorena Tabosa , especial para o Joio

Além de criar e implementar um plano de segurança alimentar e nutricional, o poder municipal pode propor leis que fortaleçam a agricultura familiar e que limitem o consumo de ultraprocessados

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