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Livros

O Joio tem se esforçado por publicar livros que fomentem a reflexão sobre a lógica do sistema alimentar guiado por corporações.

Conheça a coleção de ‘O Joio e O Trigo’ na Editora Elefante, onde você encontra a reunião das publicações que lançamos em conjunto. Roucos e sufocados, Uma verdade indigesta, Donos do mercado, Formação política do agronegócio e Nutricionismo.

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