Prato Cheio

O termo é relativamente recente, mas os saberes são antigos e, com muita resistência, cultivados. Agroecologia é o tema deste...

No último episódio da série, contamos como um corpo crescente de pesquisas tem mostrado uma relação entre ultraprocessados e problemas...

Se os ultraprocessados são engenharias, os aditivos são o cimento. Os conduítes. Os fios elétricos. E, principalmente, são a massa...

Ninguém melhor do que o Danoninho soube usar a ciência para uma construção de marketing que dura décadas. O reducionismo...

Nossa equipe mostra como uma teoria cunhada no Brasil venceu as fronteiras da ciência e se estabeleceu como um dos...

No episódio mais curto da temporada, a gente sobe na garupa da moto de entregadores da Rappi e do Ifood.

A emergência climática é a pauta da vez e as energias renováveis são a resposta que o mundo espera. Mas,...

A indústria da carne é um setor pujante que tem as melhores expectativas de crescimento no mercado mundial. Mas não...

Nesse episódio, a gente decidiu investigar a história da erva-mate. E os caminhos que fizeram uma erva tradicional dos povos...

De São Paulo a Mato Grosso, o Prato Cheio acompanha a saga do trabalhador e mostra as agruras da vida...

Quem define que a água é um ativo financeiro? E que os alimentos podem ser transformados em commodity? Este episódio...

Fomos até o berço do açaí para seguir os caminhos nada lineares e cheio de atores que esse fruto percorre...