Prato Cheio

Palestina, da abundância à fome
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Palestina, da abundância à fome

14.10.25 | Por Prato Cheio
A cultura alimentar na Palestina é abundante, resultado de uma conexão íntima com o solo do território colonizado por Israel desde 1948. Neste episódio, trazemos histórias de alimentos típicos da culinária palestina para compreender como a soberania alimentar desse povo já era alvo de violência colonial bem antes de 7 de outubro de 2023.
Mandioca, a raiz da resistência
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Mandioca, a raiz da resistência

16.09.25 | Por Prato Cheio
A mandioca segue como a guardiã de uma extraordinária diversidade genética e alimentar. Neste episódio, viajamos ao rio Negro para entender como os povos indígenas desenvolveram uma relação de parentesco com a mandioca braba.
Liguem as máquinas
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Liguem as máquinas

09.09.25 | Por Prato Cheio
O MST quer ser conhecido pela produção de alimentos saudáveis para todos. Nesse episódio, a gente mostra como a mecanização – especialmente maquininhas vindas da China – são a aposta do movimento para dar escala à agroecologia.
Quem pode semear?
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Quem pode semear?

02.09.25 | Por Prato Cheio
Sementes deveriam ser bens coletivos, ao contrário do que pregam as corporações. Nesse episódio, abordamos o domínio do agronegócio nessa seara e mostramos como os movimentos camponeses nos ensinam formas de pegar as sementes de volta.
Nutriverso
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Nutriverso

12.08.25 | Por Prato Cheio
Vídeos de gente fazendo marmitas, cozinhando o melhor feijão da vida ou apresentando um método infalível para alcançar o shape. Nesse episódio, te convidamos a refletir sobre o nutriverso, ambiente alimentar digital regido pelo poder dos algoritmos do qual é quase impossível escapar.
Nescau no hospital, Coca na farmácia
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Nescau no hospital, Coca na farmácia

05.08.25 | Por Prato Cheio
Farmácias que vendem macarrão instantâneo e refrigerante juntinho de medicamentos. Hospitais que oferecem a quem está internado margarina, de um lado, e brócolis molenga, de outro. Nesse episódio, a gente te convida a refletir: os espaços de cuidado em saúde são bons ambientes alimentares?
Ultraprocessados, que falta de educação!
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Ultraprocessados, que falta de educação!

29.07.25 | Por Prato Cheio
Refrigerante, salsicha, miojo, margarina: os ultraprocessados desfilam pelas escolas brasileiras. Um espaço que deveria primar pela educação é o ponto de partida da série sobre ambientes alimentares.
Comida de pet
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Comida de pet

17.06.25 | Por Prato Cheio
Neste episódio, nos debruçamos sobre a relação humano-animais, que vem se transformando nas últimas décadas, e conversamos com pessoas que vêm tentando entender este cenário. Junto com ela, um setor cresce exponencialmente: o mercado pet.
Supermercado, a cidade e as desigualdades
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Supermercado, a cidade e as desigualdades

27.05.25 | Por Prato Cheio
A partir do Rio de Janeiro, a pesquisadora Emilia Jomalinis reflete sobre como a predominância dos supermercados e o recente fenômeno dos atacarejos entram em conflito com os princípios do Guia Alimentar para a População Brasileira. Este episódio é fruto do edital de microbolsas criado por O Joio e O Trigo em decorrência dos dez anos do Guia Alimentar, com o apoio do Instituto Ibirapitanga.