Cultura alimentar

Governo Macri investe na obesidade
Cultura alimentar

Governo Macri investe na obesidade

18.01.18 | Por João Peres
Argentina usa Mercosul para pressionar o Uruguai e tentar barrar o decreto que prevê sinais de advertência nos rótulos de alimentos com excesso de calorias, sal, gordura e açúcar A Argentina se transformou no principal agente das transnacionais de alimentos não saudáveis na América do Sul. O governo de Maurício Macri tem pressionado o Uruguai […]
O Natal não é essa Coca-Cola toda
Cultura alimentar

O Natal não é essa Coca-Cola toda

22.12.17 | Por Moriti Neto
Trabalhadores da Coca durante protesto do movimento Coca-Cola en Lucha, na Espanha, em Madri, no último dia 16    Data: 21 de dezembro de 2016, começo oficial do verão brasileiro. Fato: não bastasse o calor desértico que nem mesmo três banhos por dia aliviavam, eu havia sido antidemocraticamente eleito a assumir o mandato de destruidor […]
Alimentos: o ‘manual’ da indústria para frear a regulação na América Latina
Cultura alimentar

Alimentos: o ‘manual’ da indústria para frear a regulação na América Latina

11.12.17 | Por João Peres
Na Pátria Grande da Obesidade, dividir para dominar é a palavra de ordem. Criar confusão nas evidências científicas, ameaçar com ações internacionais e acionar amigos poderosos são o centro da ofensiva. Se nada funcionar, vai na porrada Um segmento econômico deve acender o sinal amarelo para o risco de sofrer regulação quando alguns fatores se encontram: […]