Acuerdo de reducción de azúcar en Brasil excluye los principales productos
La iniciativa de las empresas representa una reducción de menos del 2% en la ingestión del ingrediente y viene en el momento en que el gobierno estudia regulación
Hambúrguer Bovino Texas Burger
No rótulo, os cinco principais ingredientes são carne de peru, água, carne de frango, gordura suína, carne bovina, que corresponde a menos de 4% do produto.
Após pedido do Joio, presidente da Anvisa é obrigado a revelar agenda. E tem Coca lá
Recurso à CGU garante divulgação de compromissos de agosto e setembro, entre os quais consta uma reunião com diretores da indústria de alimentos para tratar sobre rotulagem
Coca-Cola
Os indicadores nutricionais da Coca-Cola são conhecidos. Essa garrafa de 600 mL tem 63 gramas de açúcar, que é mais que o recomendado de consumo diário pela Organização Mundial de Saúde (OMS). Mas, para além disso, há os indicadores ambientais. Um relatório publicado em 2010 pela própria empresa, em parceria com a ONG The […]
Indústria abre guerra de narrativa para emplacar sua rotulagem sobre alimentos
Setor privado soma apoios de outras áreas na tentativa de pressionar Anvisa a deixar de lado evidências científicas de que alertas nos rótulos funcionam
Nesquik em pó sabor morango
O Nesquik em pó sabor morango tem 11 gramas de açúcar a cada 14 gramas de produto, que é a porção proposta pelo fabricante. A Organização Mundial de Saúde (OMS) recomenda um consumo máximo de 50 gramas por dia, mas o ideal é não ultrapassar 25 gramas. Esse limite é ainda mais importante entre crianças, […]
Análise: acordo do açúcar é doce para a indústria e amargo para a sociedade
Metas frágeis, ausência dos produtos mais vendidos, enfraquecimento do poder público e risco de troca massiva por adoçantes despontam como consequências da iniciativa
Coca-Cola atuou para barrar políticas de saúde pelo mundo, mostram documentos
Emails vazados de executivos e funcionários da Coca-Cola mostram que a megaempresa atuou para desarticular políticas públicas da área de saúde em pelo menos 14 países.
Novas pesquisas comprovam que alertas em alimentos funcionam
No Chile, avisos sobre sal, açúcar e gorduras têm impacto nos hábitos de consumo e na reformulação de produtos
Ainda tem jogo para a redução de agrotóxicos: a bola está com os deputados
Proposta de lei visa a substituição paulatina do atual modelo de produção por outro que não empregue venenos