Fome é maior entre famílias chefiadas por mulheres negras, reforça pesquisa
Novos dados de inquérito nacional explicitam que insegurança alimentar é maior entre pessoas negras mesmo quando a escolaridade é semelhante à de pessoas brancas
Quem levou o milho pra bolsa de valores?
Quem define que a água é um ativo financeiro? E que os alimentos podem ser transformados em commodity? Este episódio investiga e dá rosto a uma entidade misteriosa e de humor instável: o mercado.
Em áudios, executivos do Santander, Itaú e Bradesco dizem ter criado regra da Febraban para frigoríficos
Servidor confirma que indígenas vendem soja de área não licenciada para uma empresa que mistura com grãos dos fazendeiros
Emergência climática pode canalizar milhões em recursos para etanol de milho na Amazônia Legal
Magnata do agronegócio nos EUA pretende alavancar investimentos “verdes” de governos e bancos para atingir emissões negativas de carbono com método que não tem comprovação de eficácia
Você sabe qual é a diferença entre agricultura orgânica e agroecologia?
Parecem sinônimos, mas não são: enquanto uma tem a ver com técnicas de cultivo, a outra quer mudar todo o sistema alimentar
Corporações no campo, ‘cartel’ e falta de estímulo explicam leite caro no Brasil
Brasil produziu menos leite nos últimos dois anos, preço ao consumidor subiu mais que o dobro da inflação
Açaí, um fruto viajante
Fomos até o berço do açaí para seguir os caminhos nada lineares e cheio de atores que esse fruto percorre até chegar na mesa do consumidor.
Caminhos, no curto-circuito da alimentação
O primeiro episódio da sexta temporada do Prato Cheio explora os conceitos de circuitos curtos e longos de consumo, busca as diferenças entre eles do ponto de vista social e ambiental, e tece propostas sobre como mudar urgentemente a realidade.
Sexta temporada do Prato Cheio viaja pelos caminhos da alimentação
Caminhos é o tema da sexta temporada, a mais viajada da história do Prato Cheio, podcast de O Joio e O Trigo. Percorremos seis estados brasileiros e, em oito episódios, debatemos sobre trajetos físicos, imateriais e temporais que perpassam a alimentação, bem como a incoerência das cadeias produtivas e dos circuitos longos que explicitam a mercantilização dos sistemas não só alimentares, mas também de infraestrutura.
Funcionário da Funai foi sócio de cooperativa indígena, representou fazendeiros em negociação de multa e confirma “lavagem de soja” de ruralistas
Servidor confirma que indígenas vendem soja de área não licenciada para uma empresa que mistura com grãos dos fazendeiros