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Estudo coloca em xeque política de transparência da Coca-Cola

Estudo coloca em xeque política de transparência da Coca-Cola

Cruzamento de dados revela que empresa ocultou a maior parte das pesquisas científicas financiadas e reforça interesse prioritário por atividade física como forma de desviar o foco dos danos provocados pelos refrigerantes Um estudo que acaba de ser divulgado coloca em xeque a política de transparência da Coca-Cola em relação ao financiamento de estudos científicos. […]

A ciência da inquisição no século 21: o caso da África do Sul

A ciência da inquisição no século 21: o caso da África do Sul

Perseguição ao cientista Tim Noakes é exemplo do poder de orquestração da indústria do açúcar e da subserviência das organizações que a cercam por dinheiro   Quatrocentas e oitenta e oito páginas para exorcizar 140 caracteres. O africano Timothy David Noakes, cientista em fisiologia do esporte, precisou escrever o livro Lore of Nutrition (Ciência da […]

The deep pockets of obesity science

The deep pockets of obesity science

How the ultra-processed food industry uses scientific research to undermine public policy, shift the focus and promote consumer habits “We really thought that it would be possible to reach a good solution,” said Simón Barquera. A few weeks before, we saw his name in connection with the Latin American Scientific Committee of the Choices International […]

Los rebosantes bolsillos de la ciencia de la obesidad

Los rebosantes bolsillos de la ciencia de la obesidad

Cómo la industria de alimentos ultraprocesados utiliza la investigación científica para menoscabar las políticas públicas, desviar el foco y promover hábitos de consumo “Estábamos ilusionados de que se podía llegar a una buena solución”, dice Simón Barquera. Algunas semanas antes, vimos su nombre asociado al Comité Científico Latinoamericano de Choices International Foundation, una organización creada […]

Big Food occupies university seats in Brazil’s health regulation agency

Big Food occupies university seats in Brazil’s health regulation agency

Researchers aligned with the private sector act in groups that subsidize the formulation of public policies, succeeding in guaranteeing a majority for corporations. The federal body chooses to keep quiet The food industry occupies seats reserved for universities and research institutes in collegiums of Brazil’s health regulatory body. Although they have their own seats, the […]

Transnacionales ocupan puestos de universidades en la agencia de salud de Brasil

Transnacionales ocupan puestos de universidades en la agencia de salud de Brasil

Investigadores alineados con el sector privado actúan en grupos que subvencionan la formulación de políticas públicas llegando a garantizarles la mayoría a las grandes empresas. El órgano federal opta por el silencio. La industria alimentaria ocupa puestos reservados a universidades e institutos de investigación en los órganos colegiados del ente regulador brasileño en el ámbito […]

Os bolsos gordos da ciência da obesidade

Os bolsos gordos da ciência da obesidade

Como a indústria de alimentos ultraprocessados utiliza a pesquisa científica para minar políticas públicas, desviar o foco e promover hábitos de consumo “Estávamos iludidos de que se poderia chegar a uma boa solução”, diz Simón Barquera. Algumas semanas antes, havíamos visto o nome dele associado ao Comitê Científico da Choices International Foundation, uma organização criada […]