joio formação Archives – O Joio e O Trigo

Em novo curso, Joio Formação aborda avanço dos ultraprocessados em nossas vidas

16.10.23 | Por Redação

Eles são tão onipresentes que a gente se pega pensando que estão no planeta desde o nosso primeiro ancestral. "Ultraprocessados: o que são, de onde vêm e a que será que se destinam?" é o novo curso online do Joio Formação. Ao longo de 16 aulas, num total de duas…

Joio Formação

Estude os fundamentos da história das políticas públicas da alimentação no Brasil

31.07.23 | Por Redação

Primeiro curso online do Joio percorre momentos-chave de construção e desconstrução dessas políticas, partilhando as ferramentas para que você pressione por soluções e formule saídas revolucionárias Informar e formar são as apostas de O Joio e O Trigo para fazer frente ao desafio de construir um novo sistema econômico, que…

Agronegócio

Edição genética: empresas usam atalho legal para liberar produtos

21.07.23 | Por Adriana Amâncio, especial para o Joio

Regra criada por comissão governamental com histórico a favor dos transgênicos é usada para evitar etapas previstas na Lei de Biossegurança. Pesquisadores questionam atalho para produtos que podem representar riscos aos humanos e ao meio ambiente Duas décadas atrás, sementes transgênicas trazidas ilegalmente da Argentina foram semeadas no Sul do…

Agronegócio

Edição genética, a nova aposta do agronegócio, já é realidade no dia a dia dos brasileiros

19.07.23 | Por Adriana Amâncio, especial para o Joio

No Brasil, já foram aprovados 49 produtos entre alimentos de origem vegetal e animal, leveduras e aditivos de ração, mas manobra no processo de liberação e falta de transparência dificultam saber onde esses produtos são usados Em setembro deste ano, mais uma variedade de soja tolerante à seca inicia os…

Indústria da fumaça

Sofrimento para agricultores, abraços aos ‘amigos’, tabaco é problema social no Rio Grande do Sul

29.06.23 | Por Angélica Weise, especial para O Joio e O Trigo

Políticos e entidades sindicais têm trabalhado a favor das indústrias fumageiras multinacionais, enquanto programas de diversificação de cultivos esbarram no corte de verbas e na falta de políticas públicas Raul da Silva, de 32 anos, vive em uma propriedade rural no interior de Paraíso do Sul (RS). Ali, o agricultor…

Indústria da fumaça

Amarrados com eleitos: corporações do tabaco garantem lucros com políticos de base no Paraná

31.05.23 | Bruna Bronoski, especial para o Joio

Monopólio da fumicultura no estado influencia políticas de educação, formação profissional e arrecadação tributária. Prefeitos e deputados estaduais agem em favor de corporações com discurso de defesa dos pequenos produtores A terceira região que mais produz tabaco no país pode ser observada em uma viagem de três destinos, na região…

Joio Formação

Oficina para jornalistas: “Corporações podem resolver os problemas relacionados à alimentação?”

09.03.23 | Por Redação

Encontro será no dia 30 de março, online, de 9h30 a 12h15. Podem participar profissionais formados, professores e estudantes do último ano de jornalismo Estão abertas as inscrições para a oficina Corporações podem resolver os problemas relacionados à alimentação?, com foco em jornalismo investigativo na área de alimentação. O encontro…

Joio Formação

Confira os 40 sorteados para vagas gratuitas no novo curso do Joio

17.11.22 | Por Redação

Agradecemos a todo mundo que se inscreveu no sorteio de vagas para o nosso primeiro curso online gravado, sobre a construção, a desconstrução e a revolução que precisa ser feita nas políticas públicas de alimentação no Brasil. Além dessa primeira leva de vagas gratuitas, em breve abriremos inscrições para quem…

Indústria da fumaça

Joio lança edital de microbolsas para investigar indústria do fumo

09.11.22 | Por Redação

O Brasil é o maior exportador e o terceiro maior produtor de tabaco no mundo. Também somos um mercado importante: apesar da redução no tabagismo, ainda temos 20,4 milhões de fumantes. O mesmo que a população do Chile. Ou seis vezes a do Uruguai. Há muito a investigar sobre a…

Cultura alimentar

Do nutricionismo à comida de verdade: o papel da escola para promoção da alimentação adequada e saudável

24.05.22 | Por Redação

ACT Promoção da Saúde oferece curso gratuito online sobre o papel da escola na formação de hábitos alimentares saudáveis Um olhar crítico sobre o reducionismo nutricional nos dias atuais e a promoção da alimentação adequada e saudável na escola: esses são os assuntos centrais do curso de formação docente “Do…

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