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O envenenamento invisível das cidades

14 de janeiro de 2021 - Por Redacao

O Brasil não tem controle sobre o uso doméstico de herbicidas. Por pressão de organizações do agronegócio, a venda para pessoas físicas foi liberada nos anos 90. Hoje, é possível comprar facilmente pela internet ou no comércio das cidades.

Fique (e beba) em casa: na pandemia, brasileiros abusam de álcool, e indústria de cerveja cresce

5 de janeiro de 2021 - Por Redacao

A diminuição do consumo de álcool na rua, por conta da pandemia, não fez com que os brasileiros bebessem menos. Eles passaram a beber em casa. E muito.

Genérica, nova lei de doação de alimentos traz insegurança jurídica. A quem ela serve?

20 de outubro de 2020 - Por Victor Matioli

Norma foi aprovada em tempo recorde pelo Congresso, mas não deve melhorar a vida de quem tem fome, segundo nutricionistas, juristas e organizações. A quem ela serve, então?

The day the junk food industry attempted to block the publication of the Brazilian Dietary Guidelines

13 de novembro de 2019 - Por João Peres

The former Minister of Health explains how he was pressured by Big Food to bury the document, a reference in this area Arthur Chioro had just assumed his role as the Health Minister of Brazil in February 2014 when he was asked to attend an event in Brasilia.  What was meant to be a laid-back […]

Stranger Things nos bastidores da ciência da alimentação

16 de julho de 2019 - Por Moriti Neto

Coisas estranhas: elas podem estar no seu prato na mesma proporção em que rolam nos bastidores do universo científico

É lobby?

10 de dezembro de 2018 - Por João Peres

Uma consultoria estratégica que presta serviço à indústria de alimentos vai até a Anvisa falar em nome de uma associação de pesquisa que não a contratou. E que desautoriza a atuação

Coca-Cola atuou para barrar políticas de saúde pelo mundo, mostram documentos

22 de novembro de 2018 - Por Guilherme Zocchio

Emails vazados de executivos e funcionários da Coca-Cola mostram que a megaempresa atuou para desarticular políticas públicas da área de saúde em pelo menos 14 países.

Confusões políticas (e alimentares) de uma sociedade científica cinquentenária

14 de setembro de 2018 - Por Moriti Neto

Entre críticas públicas vazias – e alinhadas à indústria – ao Guia Alimentar brasileiro e conflitos internos que minam a credibilidade, a Sociedade Brasileira de Tecnologia de Alimentos vive em desalinho

Deputados tentam despejar o Pacote do Veneno no seu prato

5 de junho de 2018 - Por Moriti Neto

Na comissão especial da Câmara, o equilíbrio manda lembranças: de 26 membros, 20 são ruralistas

Agrotóxico com novo nome, mas batizado pelos de sempre

14 de maio de 2018 - Por Moriti Neto

Abençoados pela bancada ruralista, agrotóxicos podem ser rebatizados por deputados para enganar agricultores e consumidores