Racismo e xenofobia na indústria da carne
Eles saíram de seus países por questões políticas ou humanitárias e encontraram preconceito e más condições
Nova temporada do Prato Cheio investiga as relações entre alimentação e poder
O caldo do feijão, uma lata de leite condensado, uma churrasqueira, um terreiro de candomblé, uma prisão: a terceira temporada do podcast Prato Cheio investiga as relações entre alimentação e poder. Serão oito episódios, com estreia em 6 de abril, que vão ao ar sempre às terças-feiras às 16 horas. Desde novembro do ano passado, […]
Intolerância religiosa afeta cultura alimentar dos terreiros
Relação sagrada dos povos africanos com a comida é a base de cultos perseguidos no Brasil, como o candomblé
Nutricídio, mas também pode chamar de fome
O termo, ainda pouco conhecido, torna ainda mais clara a diferença da comida no prato da população negra e periférica brasileira
Goela abaixo: por que Bolsonaro nos empurra o ‘ouro branco’?
Políticos sob suspeita de brindar ao racismo, pseudociência, negacionismo, desigualdades dentro do setor; as muitas faces de um copo de leite