Tag

tecnologia de alimentos

O agro é tech, e os trabalhadores não são pop

8 de março de 2021 - Por Redacao

O setor que se apresenta como futuro do Brasil e da produção de alimentos não consegue responder a uma pergunta básica: o que será dos trabalhadores?

Mistério na eleição de uma tradicional sociedade científica do Brasil

18 de dezembro de 2018 - Por Moriti Neto

Se nem a democracia interna da SBCTA funciona, como podemos esperar que os principais agentes que a compõem tenham legitimidade para seguir interferindo em políticas públicas alimentares em nome da Nação?

Confusões políticas (e alimentares) de uma sociedade científica cinquentenária

14 de setembro de 2018 - Por Moriti Neto

Entre críticas públicas vazias – e alinhadas à indústria – ao Guia Alimentar brasileiro e conflitos internos que minam a credibilidade, a Sociedade Brasileira de Tecnologia de Alimentos vive em desalinho