unilever Archives – O Joio e O Trigo

Análise mostra que 68% dos produtos Unilever contêm excesso de açúcar

19.11.21 | Por Marcos Hermanson

Levantamento realizado pelo Idec a pedido do Joio aplicou perfil de nutrientes da Opas ao portfólio da multinacional e descobriu grande quantidade de aditivos nocivos à saúde

Lobby

‘Posso emagrecer no McDonald’s’, afirma nutricionista em evento da indústria de alimentos

16.03.20 | Por Juliana Fronckowiak Geitens

Na mesma ocasião, diretor de instituto que presta serviços às fabricantes de ultraprocessados considera que lógica do Guia Alimentar é “fanatismo religioso”

Cultura alimentar

Crônica | Cultura alimentar agoniza, mas não morre. E o carnaval te socorre

20.02.20 | Por Amanda Flora

Se a sapiência da história e a tradição pulsam mais forte nos desfiles, todas as incongruências da avenida vão abaixo quando o rito da passagem é mais potente do que qualquer propaganda

Cultura alimentar

Estudo considera Guia brasileiro o melhor ao relacionar alimentação e sustentabilidade

24.10.19 | Por Victor Matioli

Documento do Ministério da Saúde se destaca por considerar aspectos ambientais, culturais, sociais e econômicos conectados com a alimentação saudável

Lobby

O que a indústria quer que você pense sobre aditivos alimentares

23.09.19 | Por Victor Matioli

A indústria de alimentos escolhe com cuidado as batalhas que quer travar. No último Congresso Nacional da Sociedade Brasileira de Alimentação e Nutrição (Sban), realizado no final de agosto, a Unilever colocou novamente as tropas em campo. Desta vez, com o objetivo de “desmistificar” os aditivos presentes nos alimentos ultraprocessados. Na oficina “O que você […]

Lobby

A Guerra dos Ultraprocessados entra na fase de batalha campal

10.07.19 | Por João Peres

Por alguns minutos, pareceu que a lona do circo iria abaixo. Talvez tenha ido, e estávamos tão concentrados que nem notamos. A malabarista mantinha o número, como se nada. Como se tudo: como se dependesse da habilidade dela, e não dos pilares desgastados pelo tempo, manter tudo aquilo de pé. Foi num bar da zona […]

In english

Report shows problems in Coca-Cola, Nestlé, Pepsi and Unilever’s social commitments

08.03.19 | Por Guilherme Zocchio

Oxfam’s survey points to failures in the supply chain monitoring of the traders from the most known food brands

Cultura alimentar

Relatório mostra falhas em compromissos sociais de Coca, Nestlé, Pepsi e Unilever

07.03.19 | Por Guilherme Zocchio

Levantamento da Oxfam aponta problemas com medidas de desenvolvimento sustentável nas principais fornecedoras das maiores multinacionais de alimentos ultraprocessados

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