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Guia Alimentar completa dez anos: por que o documento do Ministério da Saúde está mais atual
Evidências científicas tornam mais sólida a regra de ouro: evite ultraprocessados. Dimensão cultural e social da alimentação, crítica ao nutricionismo e recomendações acessíveis também ganham força em uma década
prato cheio
Ouça o último episódio do Prato Cheio, o podcast do Joio sobre alimentação.
livros
O Joio tem se esforçado por publicar livros que fomentem a reflexão sobre a lógica do sistema alimentar guiado por corporações.
Conheça a coleção de ‘O Joio e O Trigo’ na Editora Elefante, onde você encontra a reunião das publicações que lançamos em conjunto.
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