João Peres O Joio e O Trigo

Em documento para a Coca nos EUA, consultoria lista Guia Alimentar do Brasil como problema

01.09.21 | João Peres e Marcos Hermanson Pomar

Relatório global coloca diretriz oficial brasileira como “punitiva” para o açúcar e os refrigerantes, e expõe Brasil como um dos maiores riscos para a corporação em termos de políticas públicas

Agronegócio

Governo projeta redução de até duas vezes na área plantada de arroz

30.08.21 | Por João Peres

Ministério da Agricultura prevê dois milhões de hectares a menos para arroz, feijão e mandioca em 2030. Soja e milho devem avançar mais 27% em produção e chegar a 70 mi de hectares

Especial

Editorial | Quer ajudar? Pague imposto

20.07.21 | Por João Peres

Pandemia poderia ter exposto necessidade de cobrar a conta das corporações associadas a doenças crônicas, mas serviu para o contrário: marketing no lugar de políticas públicas

Cultura alimentar

Nem todas as vaquinhas do mundo salvarão os entregadores do iFood

08.07.21 | Por João Peres

Substituição de direitos por favores, além de imoral, é impagável, e transfere à sociedade os ônus que deveriam ser da uberização, numa operação que renova os patamares de crueldade do capitalismo

Sem categoria

Tem que manter isso daí. Versão diabetes

21.05.21 | Por João Peres

Numa das reportagens mais importantes já publicadas pelo Joio, a atuação do secretário do Ministério da Saúde em favor da indústria de ultraprocessados fornece o retrato perfeito de um Estado capturado por interesses privados

Cultura alimentar

Quando a terra não produz comida

05.05.21 | Por Virgínia Toledo João Peres

Ao lado de ideias de modernidade e higiene, o boom da produção de celulose no Brasil enterrou a cultura caipira sob um lençol de eucaliptos e pinus do tamanho do Líbano

Cultura alimentar

Como a Nestlé se apropriou das receitas brasileiras (ou de como viramos o país do leite condensado)

08.04.21 | por Luisa Coelho e João Peres

Quando as fórmulas infantis chegaram, nos anos 60, a empresa não sabia o que fazer com o leite condensado, até então indicado para bebês. Foi então que decidiu “reler” os doces brasileiros, forjando uma relação de afeto com as donas de casa

Cultura alimentar, English

How the ultraprocessed industry has deceived the Brazilian health agency

05.04.21 | Por João Peres

A document obtained by Joio reveals the strategies of corporations to block the adoption of a labeling model that could discourage the consumption of ultra-processed products

Cultura alimentar

Como a indústria de ultraprocessados levou a Anvisa na conversa

12.03.21 | Por João Peres

Documento obtido pelo Joio revela as estratégias das corporações para bloquear a adoção de um modelo de rotulagem que poderia desencorajar o consumo de ultraprocessados

Lobby

Coca-Cola e Ambev manobram para lucrar com impostos e recebem R$ 1,6 bi de Paulo Guedes e Bolsonaro

12.02.21 | Por João Peres

Fabricantes de refrigerantes voltam a cobrar créditos por impostos que nunca pagaram com decreto do governo federal – que ainda cogita legalizar fraude na produção de xaropes.

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