-
No Brasil, ultraprocessados causam perda anual de pelo menos R$ 10 bilhões
Novo estudo calcula custos relativos a mortes e doenças relacionadas ao consumo de biscoitos, salgadinhos, macarrão instantâneo, sorvete e companhia
prato cheio
Ouça o último episódio do Prato Cheio, o podcast do Joio sobre alimentação.
livros
O Joio tem se esforçado por publicar livros que fomentem a reflexão sobre a lógica do sistema alimentar guiado por corporações.
Conheça a coleção de ‘O Joio e O Trigo’ na Editora Elefante, onde você encontra a reunião das publicações que lançamos em conjunto.
webstories
veja também
-
Microbolsas de divulgação científica – edição especial Guia Alimentar para a População Brasileira
O Guia Alimentar para a População Brasileira acaba de completar dez anos. Para celebrar essa data, O Joio e O Trigo lança seu primeiro edital voltado a pesquisadores. Serão três microbolsas para a realização de trabalhos de divulgação científica a serem publicados até abril de 2025.
-
Militar que deu oito tiros em sobrinho de rapper na OXXO já foi reprovado em exame psicológico da PM
Soldado Vinícius de Lima Britto chegou a mover ação na Justiça, conseguiu prestar novamente o concurso e ingressar na corporação. Em 2023, ele se envolveu na morte de duas pessoas em São Vicente
-
Ultraprocessados seguem sem regulação, uma década após lançamento do Guia Alimentar
Normas coíbem esses produtos na alimentação escolar, mas, enquanto outros países avançam, por aqui faltam políticas públicas federais garantidas por lei
-
Aquecimento global: o Brasil está disposto a frear o aumento do rebanho de bois?
País tem mais cabeças de gado do que habitantes, e projeções apontam para crescimento, mesmo em meio à discussão sobre colapso climático. Representantes da sociedade criticam bancada ruralista e falta de planos do governo Lula
-
Ninguém vai morrer de sede nas margens do rio
Neste episódio, a mobilização dos moradores de uma comunidade nos convida à reflexão sobre outros caminhos para entregar água na torneira, sem passar por megaobras e dependência de grandes empresas.