Petisco – Os abates da Covid-19
Esta semana no site do Joio: Um dos líderes mundiais na produção de carnes, o Brasil vê os casos de Covid-19 explodirem em municípios que abrigam frigoríficos.
Ao limitar participação social, o coronavírus adoece o interesse público
Sociedade civil enfrenta limitações para participar de decisões do governo e do Congresso, que mantêm encontros com grupos privados durante a pandemia
Vitamina D: a publicidade não vai nos salvar da Covid-19
Decorrência de uma estratégia corporativa duvidosa do ponto de vista científico, publicidade de vitamina D sugere algo que está longe de poder cumprir
Exclusivo: os dados inéditos sobre Covid-19 em frigoríficos de pequenos municípios
Mesmo com pandemia, empresas engolem pequenas cidades; quase metade dos estabelecimentos de inspeção federal estão instalados em localidades com menos de 30 mil habitantes
Brasil não tem dados sobre trabalhadores infectados por Covid-19 por setor econômico
Pequena medida burocrática recomendada pela OMS forçaria empresas a notificar o governo, mas gestão Bolsonaro mais uma vez ajuda a esconder problemas graves Novo epicentro mundial da pandemia de Covid-19, o Brasil é também um dos países com menor rigor na contabilização e apuração de casos e mortes. Além da já comentada subnotificação, as instituições […]
Em meio à pandemia, governo dá crédito milionário a Coca-Cola e Ambev
Fabricantes de refrigerantes voltam a contar com crédito sobre impostos que nunca foram pagos. Organização protesta contra incentivo a danos à saúde
Carrefour e Pão de Açúcar vivem euforia em meio à pandemia
Resultados do primeiro trimestre confirmam tendência de aumento de poder das corporações do setor e explicitam desigualdade entre consumidores pobres e ricos
Paola Carosella: “A comida do futuro tem que ser a comida do passado”
Em entrevista ao Joio, chef fala de mudanças na cozinha, de terapia, de trabalho, açougue e ainda dá uma receita especial
Episódio bônus #1 – Uma cozinheira de mão cheia: Paola Carosella
O primeiro episódio de entrevista do Prato Cheio recebe uma cozinheira de mão cheia. Desde os 18 anos, o lugar dela no mundo é a cozinha.
‘Onda de solidariedade’ de Doria e empresas é um tsunami de ultraprocessados
Campanha do governo paulista para doações contra o coronavírus arrecada e distribui alimentos ligados a problemas de saúde