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Mais uma dose… de açúcar?
Lobby

Mais uma dose… de açúcar?

28.05.24 | Por Kelly Spinelli , especial para o Joio
As novas (e as velhas) regras de rotulagem de alimentos deixam de fora as bebidas alcóolicas. Mercado de drinks prontos e adoçados registra aumento substancial, enquanto declaração de açúcares é voluntária Estava calor, era carnaval e eu queria beber, mas não engordar. Sim, o pontapé inicial para essa reportagem não…
O lobby pela Zona Franca de Manaus, o “paraíso fiscal” dos refrigerantes
Lobby

O lobby pela Zona Franca de Manaus, o “paraíso fiscal” dos refrigerantes

16.11.21 | Por Guilherme Mendes, especial para o Joio
Após um breve revés no governo Temer, Coca-Cola e Ambev mobilizaram o universo político de Brasília para recuperar créditos de quase R$ 4 bilhões ao ano em impostos que não são pagos Antes de começar, suponhamos o seguinte: Que seja maio de 2018 e você seja um conhecido vice-presidente-tornado-presidente de…
Em documento para a Coca nos EUA, consultoria lista Guia Alimentar do Brasil como problema
Lobby

Em documento para a Coca nos EUA, consultoria lista Guia Alimentar do Brasil como problema

01.09.21 | João Peres e Marcos Hermanson Pomar
Relatório global coloca diretriz oficial brasileira como “punitiva” para o açúcar e os refrigerantes, e expõe Brasil como um dos maiores riscos para a corporação em termos de políticas públicas Um documento produzido para a Coca-Cola coloca o Guia Alimentar para a População Brasileira na lista de problemas para a corporação. A…
O açaí, uma commodity?
Cultura alimentar

O açaí, uma commodity?

22.02.21 | Por Guilherme Zocchio
Pesquisador reúne evidências sobre o processo de equiparação de um tradicional fruto do Norte do Brasil com produtos como açúcar, milho, palma e soja Nos idos dos anos 1990, um empresário paulista se deparou com uma pequena fruta saborosa de coloração escura, mas exótica aos olhos de um empreendedor industrial…
Congresso brasileiro de diabetes tem farta distribuição de doces
Lobby

Congresso brasileiro de diabetes tem farta distribuição de doces

28.10.19 | Isabella Galante, especial para o Joio
Brigadeiros, biscoitos, brownies, bolos, waffles com geleia, refrigerantes, açaís repletos de confeitos, balas, macarons, picolés. Parece uma loja de doces, mas não é. Trata-se do XXII Congresso da Sociedade Brasileira de Diabetes, realizado em Natal entre 16 e 18 de outubro. Em meio a amostras grátis de medicamentos, bloquinhos, canetas…
Iogurte Mix Vigor Morango Color Ball
Joio no Rótulo

Iogurte Mix Vigor Morango Color Ball

23.10.19 | Por Redação
"O iogurte perfeito para crianças. Não tem como resistir", anuncia a Vigor, falando em uma refeição nutritiva. Há sérias dúvidas. Açúcar aparece quatro vezes na lista de ingredientes, somando 21 gramas. A recomendação da Organização Mundial de Saúde (OMS) é de que o consumo de açúcar não ultrapasse 10% das…
Gelatina de ‘uva’ Dr. Oetker: “Alto em” sódio e açúcar
Joio no Rótulo

Gelatina de ‘uva’ Dr. Oetker: “Alto em” sódio e açúcar

23.10.19 | Por Redação
Um clássico da comida de hospital e da merenda escolar. Por quê? É difícil entender. Essa gelatina segue a média do mercado: nada de natural no sabor descrito na embalagem. De uva, só a cor. Esse é um ultraprocessado e, de acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, deve ser…