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Ministério da Saúde reafirma: não dê comida-porcaria às crianças

18 de novembro de 2019 - Por João Peres

Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos ressalta que até essa idade não se deve consumir açúcar nem ultraprocessados, e desfaz mitos sobre primeiros passos da alimentação

Congresso brasileiro de diabetes tem farta distribuição de doces

28 de outubro de 2019 - Por Redacao

Brigadeiro, waflles, macarons, biscoitos, bolos e refrigerantes figuram entre as ofertas dadas a profissionais de saúde durante evento realizado em Natal

Iogurte Mix Vigor Morango Color Ball

23 de outubro de 2019 - Por Redacao

“O iogurte perfeito para crianças. Não tem como resistir”, anuncia a Vigor, falando em uma refeição nutritiva. Há sérias dúvidas. Açúcar aparece quatro vezes na lista de ingredientes, somando 21 gramas. A recomendação da Organização Mundial de Saúde (OMS) é de que o consumo de açúcar não ultrapasse 10% das calorias diárias. No caso de […]

Gelatina de ‘uva’ Dr. Oetker: “Alto em” sódio e açúcar

- Por Redacao

Um clássico da comida de hospital e da merenda escolar. Por quê? É difícil entender. Essa gelatina segue a média do mercado: nada de natural no sabor descrito na embalagem. De uva, só a cor. Esse é um ultraprocessado e, de acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira, deve ser evitado. No aplicativo Desrotulando, a […]

Nestlé e Mondelez querem que você preste atenção na comida, mas não no rótulo

30 de setembro de 2019 - Por João Peres

Criadoras de produtos impossíveis de “comer um só”, fabricantes propõem que você se vire para controlar os mecanismos de saciedade

Pós para bebida com excesso de açúcar

- Por Redacao

Conhecidos popularmente como “sucos em pó”, os pós para bebida são vistos como uma alternativa barata a refrigerantes, polpas e sucos de verdade. Tratam-se, na verdade, de produtos ultraprocessados, que, segundo o Ministério da Saúde, no Guia Alimentar para a População Brasileira, devem ser evitados. Via de regra, além do açúcar, esses produtos têm edulcorantes, […]

Crianças recebem amostras grátis de cereal com açúcar em escola de São Paulo

19 de setembro de 2019 - Por Redacao

Por Natália Silva, especial para o Joio No começo de agosto, alunos de um colégio de São Paulo levaram para casa uma carta assinada pela nutricionista Paula Castilho sobre a importância do consumo de fibras para uma vida saudável. Segundo o texto, o aumento da participação de “alimentos congelados e industrializados” na dieta levou à […]

Anvisa apresenta proposta de rotulagem para produtos com excesso de sal, açúcar e gorduras

12 de setembro de 2019 - Por João Peres

Nem o que as organizações da sociedade cobravam, nem o que as empresas cobravam. A efetividade ou a inutilidade da norma dependerá dos passos a serem dados nos próximos meses.

Karo – 75% de açúcar

5 de setembro de 2019 - Por Redacao

Tem cor de mel. Fica na prateleira de supermercado ao lado do mel. E há quem o apresente como mel. Mas é só açúcar diluído em água. No caso, 75% do que está nessa embalagem é açúcar invertido e glucose de milho. Por isso o produto tem uma consistência espessa, que, de novo, faz lembrar […]

Creme de Galinha Maggi

2 de setembro de 2019 - Por Redacao

Açúcar na sopa? Pois é. Aconteceu de novo. Já havíamos mostrado como o Sopão Galinha com Legumes da Maggi tem 10% de açúcar na composição. Pois o mesmo se dá com o Creme de Galinha. Açúcar aparece duas vezes na lista de ingredientes. Uma pelo nome tradicional. E outra pela alcunha “maltodextrina”. Ambos vêm bem […]

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