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O governo deveria estocar arroz, não você

17 de setembro de 2020 - Por Redacao

Como a falta de planejamento, a austeridade e a fé cega no agronegócio tiraram o arroz do prato do brasileiro. Eleito com a promessa de enxugar o estado, Jair Bolsonaro criou um estado seco, que só assiste e nada faz. O caso emblemático da alta dos preços do arroz mostra como o desmonte da política nacional […]

O que o dólar alto tem a ver com a destruição da Amazônia e do Cerrado

10 de setembro de 2020 - Por João Peres

O preço recorde da soja e de commodities em geral cria pressão sobre as áreas para cultivo de alimentos e as florestas. E situação inédita de safra vendida até 2022 só piora o cenário

No berço da indústria da carne, pequenos agricultores penam com leis sanitárias

10 de agosto de 2020 - Por Redacao

Concurso de queijos artesanais com proibição do consumo das peças expõe exemplo de aplicação da legislação sanitária prejudicial a pequenos produtores de alimentos

E se nossas leis sanitárias estiverem profundamente erradas?

6 de agosto de 2020 - Por Redacao

A próxima pandemia já está no caldeirão do agronegócio. Se será de fato uma pandemia, ou se teremos a “sorte” de que não passe de uma epidemia, dependerá de uma série de fatores. Alguns deles claramente negligenciados e, portanto, a “sorte” não parece andar do nosso lado. Já não é uma questão de se haverá […]

O Brasil se parece cada vez mais com a tragédia mexicana (parte 2)

10 de junho de 2020 - Por João Peres

Como a tortilla, item central da alimentação, foi sequestrada por corporações. Avanço do agronegócio e abandono da agricultura camponesa no Brasil nos aproximam das cenário desastroso do país do Norte Eu estava realmente feliz de poder visitar uma tortilleria de primeira. Sempre fico feliz quando se trata de comida mexicana autêntica. Essa explosão de sabores […]

Brasil deve tomar a frente dos alimentos saudáveis, diz cabeça do agronegócio

7 de janeiro de 2020 - Por Guilherme Zocchio

Ex-ministro da agricultura, Alysson Paulinelli afirma em entrevista que o país precisa produzir mais frutas, legumes e verduras e valorizar a mão de obra rural

No Censo Agropecuário, o latifúndio sobe e a produção familiar desce

28 de novembro de 2019 - Por Guilherme Zocchio

Estabelecimentos com mais de mil hectares crescem e pequena agricultura diminui, segundo a pesquisa. Áreas com agrotóxico também aumentaram

Sem Estado, periferias criam alternativas para democratizar alimento livre de veneno  

2 de setembro de 2019 - Por Redacao

Na periferia produtora de insumos e tecnologia prevalece a teoria do “balde furado”, em que, por mais que os moradores “encham” o espaço de riqueza, os “furos” do recipiente ainda jorram nos grandes centros urbanos.

No país dos agrotóxicos, orgânico é indicador de desigualdade

15 de agosto de 2019 - Por Redacao

Enquanto novos venenos são liberados todos os dias no Brasil, a produção de orgânicos cresce rapidamente. Mas o que faz com que esse setor se restrinja a uma parcela pequena da população?

Livro desmonta ideia de que alimentação é questão de escolhas individuais

5 de agosto de 2019 - Por João Peres

Pesquisador realiza um forte cruzamento de dados para expor como dieta neoliberal barateou produtos de baixa qualidade e dificultou acesso a alimentos frescos, em especial nos países pobres