Covid: estudo afirma que obesidade é mais determinante que diabetes e doenças cardiovasculares em casos graves
Pesquisa da UFBA e da Fiocruz conclui que obesidade aumenta em 1,33 vezes o risco de morte de pacientes adultos internados com coronavírus
Quarta temporada do Prato Cheio promove encontro entre alimentação e ciência
Em oito episódios inéditos, nova temporada aborda temas que estão na fronteira da produção científica atual, como a produção de carne em laboratório e as tentativas de substituir o açúcar em produtos industrializados.
Oficina para jornalistas: “Relações de poder e alimentação”
Encontro virtual aborda lobby da indústria de alimentos em tempos de pandemia. Participantes poderão concorrer a duas microbolsas no valor de R$ 8 mil cada para a realização de reportagens investigativas
Crônica: “Alimentação e quarentena”
Com a ideia de criar um espaço de troca de impressões, aflições, confortos, o Joio convidou seus leitores a escrever sobre alimentação durante esse tempo de pandemia. Confira É com colher de comida na boca que a gente aprende sobre o passado e futuro. É da cultura alimentar que a gente enche o bucho e protege o espírito […]
Nova temporada do Prato Cheio investiga as relações entre alimentação e poder
O caldo do feijão, uma lata de leite condensado, uma churrasqueira, um terreiro de candomblé, uma prisão: a terceira temporada do podcast Prato Cheio investiga as relações entre alimentação e poder. Serão oito episódios, com estreia em 6 de abril, que vão ao ar sempre às terças-feiras às 16 horas. Desde novembro do ano passado, […]
O retorno de Lula traz à tona o mínimo que Bolsonaro (não) fez
Ex-presidente citou na quarta-feira (12) algumas políticas de combate à fome desestruturadas pelo atual governo; programas garantiam um patamar de civilidade ao Brasil
Entregadores de comida fazem fila para receber marmitas doadas em São Paulo
Quando não conseguem ajuda em instituições de caridade ou restaurantes, trabalhadores de aplicativos jantam bolacha e salgadinho
Da política ao prato: entenda a história da merenda escolar
São décadas de altos e baixos que nos colocam onde estamos hoje, com um programa que atende milhões de estudantes e tem destino incerto na pandemia. Veja nesta linha do tempo.
“Legume ou fruta? Só depois de pagar água e luz”
Sem auxílio emergencial, mães solo sofrem para botar comida na mesa; algumas sobrevivem de bicos, doações ou tentam plantar no quintal de casa
Bem viver: vacina contra esta e outras pandemias
Conceito de origem indígena engloba ações coletivas de alimentação, educação e cuidado que estão fazendo a diferença nas periferias As comunidades das periferias do Brasil estão cercadas de inseguranças (alimentares, de direitos), mas têm uma certeza consolidada há séculos: a de não poder esperar soluções do poder público. Com a eclosão do Covid-19, práticas coletivas […]