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Alimentos do futuro reciclam nutricionismo

Alimentos do futuro reciclam nutricionismo

Produtos liofilizados, shakes e balas em gel renovam a promessa de substituir padrões alimentares tradicionais. Mas, por trás de embalagens high tech e muito marketing, os ultraprocessados de sempre, que o Ministério da Saúde recomenda evitar