Belo Horizonte

BH vive explosão de ultraprocessados: em dez anos, estabelecimentos “não saudáveis” cresceram 154%, e delivery, 7.000%

BH vive explosão de ultraprocessados: em dez anos, estabelecimentos “não saudáveis” cresceram 154%, e delivery, 7.000%

Dados inéditos são alguns dos resultados da primeira pesquisa feita no Brasil sobre mudanças do ambiente alimentar comunitário ao longo do tempo  A investigação, conduzida pelo Grupo de Estudos, Pesquisas e Práticas em Ambiente Alimentar e Saúde (Geppaas), da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), ainda não foi publicada, mas…
Zema dá sobrevida aos alimentos ultraprocessados em escolas de MG

Zema dá sobrevida aos alimentos ultraprocessados em escolas de MG

Suspensão de decreto de alimentação escolar reverte a adoção de refeições saudáveis; governo nega responsabilidade sobre o tema Minas Gerais aguarda faz 15 anos pela regulamentação da Lei nº 15.072, que existe desde 2004 e prevê orientações básicas para políticas públicas voltadas à educação alimentar nas escolas do estado, tema…