Carne cultivada: revolução ou embromação?
Narrativa criada no Vale do Silício apresenta as “proteínas de laboratório” como um fato consumado, reforça lógica em prol da carne e desvia o foco dos reais problemas do sistema alimentar
Mais da metade dos produtos JBS e BRF têm excesso de sal e gordura, mostra levantamento inédito
Análise feita pelo Idec a pedido do Joio aplicou perfil de nutrientes da Opas ao portfólio das duas gigantes da carne e constatou altas quantidades de aditivos nocivos à saúde
Exclusivo: os dados inéditos sobre Covid-19 em frigoríficos de pequenos municípios
Mesmo com pandemia, empresas engolem pequenas cidades; quase metade dos estabelecimentos de inspeção federal estão instalados em localidades com menos de 30 mil habitantes
