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A ética na ciência capturada pelos braços da indústria
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A ética na ciência capturada pelos braços da indústria

28.05.21 | Por Guilherme Zocchio
Estudo mostra que o ILSI, um instituto criado por corporações, projetou-se no debate sobre integridade científica para tomar o papel de referência na área Acredita-se que, em uma corrida, quem sai primeiro provavelmente será o vencedor. Este é o mote que o International Life Sciences Institute (ILSI) adotou nos últimos…
Os cuidados que o novo coronavírus desperta na alimentação
Cultura alimentar

Os cuidados que o novo coronavírus desperta na alimentação

30.03.20 | Por Guilherme Zocchio
Estudos e autoridades de saúde dizem que o elo entre a comida e os casos de Covid-19 é fraco, mas não descartam cautela, além de práticas de higiene A comida pode servir para a transmissão do novo coronavírus, o SARS-Cov-2? Esta é provavelmente uma dúvida —dentre outras— que você teve…