doenças crônicas não transmissíveis

Ultraprocessado nosso de cada dia: a doença chega embalada na cidade
Cultura alimentar

Ultraprocessado nosso de cada dia: a doença chega embalada na cidade

23.03.22 | Por Anelize Moreira, especial para o Joio | Assistente de produção: Alice Azara | Fotógrafos: Joel Silva e Fellipe Abreu
As doenças crônicas são um dos grandes problemas para a saúde pública. Pacientes tentam lidar com o risco de desenvolver o efeito cascata de outras doenças e o governo apoia a política da doença e da morte Os pseudoalimentos vendidos em pacotes modernos e coloridos no supermercado prometem suprir todas…
Agronegócio, ultraprocessados, destruição ambiental e doenças crônicas: tudo a ver ou nada a ver?
Agronegócio

Agronegócio, ultraprocessados, destruição ambiental e doenças crônicas: tudo a ver ou nada a ver?

21.03.22 | Por Anelize Moreira, especial para o Joio | Assistente de produção: Alice Azara | Fotógrafos: Joel Silva e Fellipe Abreu
Consolidada há décadas sobre a devastação do Cerrado, a primeira capital do agronegócio acumula problemas por cultivo de cana, queimadas e veneno. Produção de alimentos in natura é soterrada por falta de estímulos e por prioridade aos ultraprocessados Muitos são os fatos, histórias e denúncias que o Joio tem feito…
Alertas em rótulos não causam prejuízos às corporações de ultraprocessados
Lobby

Alertas em rótulos não causam prejuízos às corporações de ultraprocessados

17.01.22 | Por Nathália Iwasawa
À diferença do que dizem fabricantes, estudo confirma que modelo de rotulagem adotado de forma pioneira no Chile não prejudica salários, empregos e lucros A maior alegação das corporações de alimentos e bebidas contra a regulamentação por meio da rotulagem frontal perde o jogo contra a ciência. Mais uma vez.…
A falsa narrativa sobre o cigarro contrabandeado
Indústria da fumaça

A falsa narrativa sobre o cigarro contrabandeado

17.11.20 | Lu Sudré
Pandemia acentua aumento das vendas de produtos legais enquanto indústria do tabaco infla números do contrabando  Enquanto o Brasil enfrenta a maior crise socioeconômica e sanitária da História do país, com aumento da fome e altos índices de desemprego, a indústria do tabaco tem o que comemorar. A Souza Cruz…
Casos graves de Covid-19: alimentação e saúde elevam o risco
Cultura alimentar

Casos graves de Covid-19: alimentação e saúde elevam o risco

22.04.20 | Por Guilherme Zocchio
Fatores ligados à fatalidade da doença afetam de um quarto a metade da população adulta no Brasil, de acordo com pesquisa, e também atingem mais os mais pobres A pandemia de Covid-19 avança do Oiapoque ao Chuí. O quadro de infecções graves pela nova doença é ruim. Até esta quarta-feira…