Guia Alimentar Archives – O Joio e O Trigo

Um resumo dos ataques e da importância do Guia Alimentar para a População Brasileira

04.10.22 | Por Redação

Lançado em 2014, o Guia Alimentar Para a População Brasileira se consolidou como um dos documentos mais relevantes do mundo nessa seara. Foi a primeira vez que a diretriz oficial de um país passou a recomendar expressamente que se evite ultraprocessados. Além disso, a publicação do Ministério da Saúde rompeu…

Cultura alimentar

Quadrinhos | O Irmão Brasileiro, por Cecilia Marins

30.09.22 | Por Cecilia Marins / @ceciliatangerina

Entender o Brasil de 2022 é entender o México dos anos 90. Passos semelhantes indicam que estamos indo pelo mesmo caminho de nossos companheiros. Quanto mais sabemos sobre as consequências do desmonte mexicano, mais temos dificuldade em enxergar uma luz no fim do nosso túnel. Nos acompanhe nos capítulos da…

Lobby

O ano em que Nestlé e a Sociedade de Pediatria renovaram os votos de uma longeva parceria

08.12.21 | Por Mariana Costa

Curso Nestlé encerra ano marcado por investida da empresa sobre profissionais de saúde e contra diretrizes alimentares oficiais do Brasil Em meio à comemoração de seu centenário no Brasil, a Nestlé encerra 2021 renovando os votos de um longevo e bem-sucedido relacionamento com a Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP). Uma…

Lobby

Em documento para a Coca nos EUA, consultoria lista Guia Alimentar do Brasil como problema

01.09.21 | João Peres e Marcos Hermanson Pomar

Relatório global coloca diretriz oficial brasileira como “punitiva” para o açúcar e os refrigerantes, e expõe Brasil como um dos maiores riscos para a corporação em termos de políticas públicas Um documento produzido para a Coca-Cola coloca o Guia Alimentar para a População Brasileira na lista de problemas para a corporação. A…

Lobby

Infância na mira: Nestlé ‘ataca’ nutricionistas e pediatras na pandemia

28.09.20 | Mylena Melo e Nathália Iwasawa

Empresa investe pesado em eventos online, burla a lei e manipula profissionais de nutrição e medicina infantil com o apoio de sociedade médica. Entre brindes e cursos, quem perde é a saúde pública “Foi uma abordagem bem agressiva. Eu nunca tinha visto nada parecido.” Esse é o relato de Karina…

Cultura alimentar

Unidos de coração: comida e amor (de verdade) na Paraíba

29.07.20 | Por Nathália Iwasawa

Sociedade civil arrecada comida, produtos de higiene e limpeza, e até materiais de construção. Projeto se fortalece e forma novos laços na pandemia “O que nos move é o amor e o desejo de modificar a vida das pessoas”, diz Luciana Alcântara sobre o grupo "Corações que se Ajudam", do…

Cultura alimentar

Ministério da Saúde reafirma: não dê comida-porcaria às crianças

18.11.19 | Por João Peres

Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos ressalta que até essa idade não se deve consumir açúcar nem ultraprocessados O Ministério da Saúde acaba de publicar o Guia Alimentar para Crianças Brasileiras Menores de 2 Anos. O documento define as diretrizes oficiais do país no que diz respeito…

Cultura alimentar

Guia do Ministério da Saúde derruba todos os mitos contra a amamentação

13.11.19 | Por João Peres

Alinhado com o Guia Alimentar para a População Brasileira, novo documento reúne o que sabemos de fato – e deixa mensagem clara de que nada substitui o leite natural “Seu leite é ralo ou pouco. Por isso o bebê tá chorando.” “Mãezinha, eu vou te passar um produto para complementar…

Cultura alimentar

Guia Alimentar do Brasil completa 5 anos de resistência

08.11.19 | Por João Peres

No aniversário do documento do que difundiu saberes comer de forma saudável, relembre suas recomendações A nova versão do Guia Alimentar para a População Brasileira completou cinco anos no início de novembro. Ele foi lançado no dia 5 de novembro de 2014 pelo Ministério da Saúde. A mensagem de que…

En español

Como la industria de la comida chatarra intentó evitar la publicación de la Guía Alimentaria de Brasil

08.11.19 | Por João Peres

Exministro explica en detalles la presión de la industria para boicotear documento oficial sobre alimentación sana para el pueblo brasileño Cuando asistió a un evento en Brasilia, en una noche de febrero del 2014, hacía pocas semanas que Arthur Chioro había sido nombrado ministro de Salud de Brasil. Lo que…

Cookie	Duração	Descrição
cookielawinfo-checkbox-analytics	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Analytics".
cookielawinfo-checkbox-functional	11 months	The cookie is set by GDPR cookie consent to record the user consent for the cookies in the category "Functional".
cookielawinfo-checkbox-necessary	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookies is used to store the user consent for the cookies in the category "Necessary".
cookielawinfo-checkbox-others	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Other.
cookielawinfo-checkbox-performance	11 months	This cookie is set by GDPR Cookie Consent plugin. The cookie is used to store the user consent for the cookies in the category "Performance".
viewed_cookie_policy	11 months	The cookie is set by the GDPR Cookie Consent plugin and is used to store whether or not user has consented to the use of cookies. It does not store any personal data.