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Após censura, cientista faz levantamento inédito de pesquisas brasileiras que expõem impacto dos agrotóxicos na saúde
Agronegócio

Após censura, cientista faz levantamento inédito de pesquisas brasileiras que expõem impacto dos agrotóxicos na saúde

22.07.22 | Por Schirlei Alves, especial para O Joio e O Trigo e De Olho nos Ruralistas
Pesquisadora foi perseguida após experimento que contestou dose segura de agrotóxicos. Levantamento reúne 51 estudos brasileiros dos últimos seis anos que trazem evidências sobre os impactos dos agrotóxicos na saúde humana Quando foi convidada, em 2019, a colaborar em uma pesquisa de um colega da Fundação Oswaldo Cruz (Fiocruz), a…
Fome atinge 22% dos produtores rurais e agricultores familiares
Cultura alimentar

Fome atinge 22% dos produtores rurais e agricultores familiares

08.06.22 | Por Marcos Hermanson
Inquérito Vigisan, publicado nesta quarta-feira, mostra que a fome é maior nas zonas rurais e entre produtores de alimentos A fome atinge 22% dos agricultores familiares e produtores rurais e 18% dos moradores do campo, segundo dados do 2º Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no Contexto da Pandemia da Covid-19…
33 milhões passam fome no Brasil, diz pesquisa
Cultura alimentar

33 milhões passam fome no Brasil, diz pesquisa

08.06.22 | Por Marcos Hermanson
Inquérito publicado nesta quarta-feira mostra aumento de 70% no número de pessoas em insegurança alimentar grave desde 2020 Apenas quatro em cada dez famílias brasileiras têm acesso pleno à alimentação e 33 milhões de brasileiros passam fome, de acordo com o 2º Inquérito Nacional sobre Insegurança Alimentar no Contexto da…
BH vive explosão de ultraprocessados: em dez anos, estabelecimentos “não saudáveis” cresceram 154%, e delivery, 7.000%
Cultura alimentar

BH vive explosão de ultraprocessados: em dez anos, estabelecimentos “não saudáveis” cresceram 154%, e delivery, 7.000%

14.12.20 | Por Mylena Melo
Dados inéditos são alguns dos resultados da primeira pesquisa feita no Brasil sobre mudanças do ambiente alimentar comunitário ao longo do tempo  A investigação, conduzida pelo Grupo de Estudos, Pesquisas e Práticas em Ambiente Alimentar e Saúde (Geppaas), da Universidade Federal de Minas Gerais (UFMG), ainda não foi publicada, mas…
A Guerra dos Ultraprocessados entra na fase de batalha campal
Lobby

A Guerra dos Ultraprocessados entra na fase de batalha campal

10.07.19 | Por João Peres
Por alguns minutos, pareceu que a lona do circo iria abaixo. Talvez tenha ido, e estávamos tão concentrados que nem notamos. A malabarista mantinha o número, como se nada. Como se tudo: como se dependesse da habilidade dela, e não dos pilares desgastados pelo tempo, manter tudo aquilo de pé.…
Transparente nos EUA, Coca-Cola adota segredo sobre relação com pesquisadores no Brasil
Lobby

Transparente nos EUA, Coca-Cola adota segredo sobre relação com pesquisadores no Brasil

15.02.18 | Por João Peres
Corporação não quis revelar quais os estudos financiados. Nos Estados Unidos, foram US$ 140 milhões desde 2010. Nestlé, Unilever, Danone e Ajinomoto também não divulgaram informações Envolvida desde a fundação em controvérsias devido à fórmula secreta do principal produto, a Coca-Cola está habituada a financiar pesquisas científicas que busquem promover…