Organização financiada por corporações e envolvida em escândalos encontra portas escancaradas na agência

Com poucos recursos, Frente Indígena e Indigenista se desdobra para preencher as lacunas e lutar contra injustiças do Estado e de empresas de grande porte

Distritos mais ricos têm menor oferta de alimentos in natura e minimamente processados em relação a ultraprocessados, mostra levantamento de O Joio e O Trigo

Levantamento de O Joio e O Trigo revela predominância de mercados e congêneres em São Paulo, em um quadro de aumento da aquisição de itens não saudáveis

Relacionadas a epidemias virais, empresas de junk food não hesitam em causar doenças ou comparar corpos com produtos que vendem

Resultados do primeiro trimestre confirmam tendência de aumento de poder das corporações do setor e explicitam desigualdade entre consumidores pobres e ricos

Na contramão de artistas bancaddos por marcas de corporações alimentícias, uma visão crítica e perturbadora até sobre ultraprocessados

Em entrevista ao Joio, chef fala de mudanças na cozinha, de terapia, de trabalho, açougue e ainda dá uma receita especial

Fusões e aquisições, publicidade, produtos cada vez mais baratos e mudanças no ambiente alimentar impulsionaram comida-porcaria Nosso consumo de alimentos ultraprocessados nunca foi tão alto. Ao longo da década, passamos a comer mais biscoito, sorvete e refrigerante – como nos Estados Unidos e no Reino Unido – e nos distanciamos do arroz com feijão que […]

Pesquisa do IBGE sobre orçamentos familiares também traz más notícias; o consumo de feijão no país diminui em 50% e o de arroz, em 37% Um desdobramento da Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) 2017-2018, do IBGE, trouxe boas e más notícias. Os dados divulgados nesta sexta-feira (3) pelo instituto mostram que o aumento na disponibilidade […]