ultraprocessados

A saga de Maria
Comer bem, comer mal

A saga de Maria

17.06.21 | Cecilia Marins
Maria e Thais são duas jovens que buscam melhorar a alimentação. Na tentativa de comer de maneira adequada, elas esbarram nas estratégias que a indústria alimentícia acha para maquiar os ultraprocessados. Convidamos nossos leitores a acompanhar a jornada das jovens que estão criando alternativas para uma vida mais saudável.  Anterior…
Pesquisa encontra agrotóxicos em ultraprocessados
Comer bem, comer mal

Pesquisa encontra agrotóxicos em ultraprocessados

01.06.21 | Patrícia Cornils, especial para o Joio
Glifosato, herbicida mais utilizado no Brasil, está em mais da metade dos produtos analisados a pedido do Idec. Levantamento inédito expõe lacuna e falta de monitoramento da Anvisa Pela primeira vez no Brasil uma entidade da sociedade civil resolveu responder à seguinte pergunta: os alimentos ultraprocessados têm resíduos de agrotóxicos?…
Tem que manter isso daí. Versão diabetes
Editorial

Tem que manter isso daí. Versão diabetes

21.05.21 | João Peres
Numa das reportagens mais importantes já publicadas pelo Joio, a atuação do secretário do Ministério da Saúde em favor da indústria de ultraprocessados fornece o retrato perfeito de um Estado capturado por interesses privados A revelação de que Arnaldo Medeiros, chefe da Secretaria de Vigilância em Saúde (SVS) do Ministério…
Presidentes dos Conseas apontam “notório conflito de interesses” em escolha de Doria para São Paulo
Conflito de interesses, Sem categoria

Presidentes dos Conseas apontam “notório conflito de interesses” em escolha de Doria para São Paulo

07.05.21 | Patricia Cornils, especial para O Joio
Colegiado nacional manifesta “repúdio” à indicação de representantes da indústria de ultraprocessados e de ruralistas para comando do órgão no estado O colegiado nacional de presidentes dos 27 conselhos estaduais de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável fará, nos próximos dias, uma nota pública de repúdio à possibilidade de o governador…
Oficina para jornalistas: “Relações de poder e alimentação”
Formação

Oficina para jornalistas: “Relações de poder e alimentação”

31.03.21 | Redação
Encontro virtual aborda lobby da indústria de alimentos em tempos de pandemia. Participantes poderão concorrer a duas microbolsas no valor de R$ 8 mil cada para a realização de reportagens investigativas Doenças crônicas não transmissíveis representam sete entre as dez maiores causas de morte no mundo. No Brasil, enfermidades cardiovasculares…