Quase um terço da bolacha de maizena Piraquê é açúcar. As concorrentes dessa categoria não fogem muito à regra. Amido de milho, vulgo maizena, é o quarto item mais utilizado na composição do produto.
No aplicativo Desrotulando, o biscoito recebe nota 45, num total possível de 100, sendo classificado como “Ruim”.
Ingredientes, do mais ao menos usado: farinha de trigo enriquecida com ferro e ácido fólico, açúcar, gordura vegetal, amido de milho, açúcar invertido, leite em pó, soro de leite, malte, sal, emulsificante: lecitina de soja, fermentos químicos: bicarbonato de sódio, fosfato monocálcico e bicarbonato de amônio, melhorador de farinha: metabissulfito de sódio e aromatizantes.
