Tem cor de mel. Fica na prateleira de supermercado ao lado do mel. E há quem o apresente como mel. Mas é só açúcar diluído em água. No caso, 75% do que está nessa embalagem é açúcar invertido e glucose de milho. Por isso o produto tem uma consistência espessa, que, de novo, faz lembrar o mel.
Não por acaso, é recomendado a mães e pais como parte de uma alimentação saudável. As diretrizes de saúde, porém, pedem que crianças menores de dois anos não consumam açúcar. E que, depois disso, o consumo seja muito moderado. Com uma colher de sopa, uma criança já terá consumido 16 gramas de açúcar.
