Currículo de curso técnico em Agronegócio substitui matérias básicas, como química, por uma bibliografia genérica sobre empreendedorismo com foco em monoculturas
“Descubra o mundo do agronegócio”, convida a voz da propaganda do canal “Educação profissional paulista”, ligado à Secretaria da Educação do Estado de São Paulo (Seduc-SP), enquanto uma imagem de drone gerada por inteligência artificial dá início aos trabalhos de pulverização de agrotóxicos em um campo de cana-de-açúcar.
“Se você se imagina trabalhando em um dos setores que mais cresce na economia brasileira, vem comigo! Vamos falar do Curso Técnico em Agronegócio, criado principalmente para os jovens da escola pública de São Paulo”, continua o locutor, — sobre mais imagens de drones pulverizando agrotóxicos — que, por fim, anuncia que a lista de temas estudados no curso é “bem ampla”.
O Técnico em Agronegócio é um dos 11 cursos técnicos profissionalizantes oferecidos para estudantes do ensino médio estadual paulista desde o início da gestão do governador Tarcísio de Freitas (Republicanos), reeleito nas eleições do dia 4 de outubro. Além dele, há os cursos de administração, ciência de dados, desenvolvimento de sistemas, enfermagem, farmácia, hospedagem, logística, vendas, meio ambiente e eletrônica.
Os 11 cursos foram escolhidos pela gestão Tarcísio a partir de um cardápio de mais de 200 cursos reconhecidos pelo Ministério da Educação (MEC), o Catálogo Nacional de Cursos Técnicos. O Técnico em Agronegócio compõe o eixo “Recursos Naturais”, que reúne outros 13 cursos, entre eles o de agricultura, o de agropecuária, o de pesca, o de zootecnia, o de florestas e o de agroecologia. Nenhum deles foi considerado pela Secretaria Estadual de Educação de São Paulo (Seduc-SP).
A escolha dos cursos técnicos profissionalizantes ofertados pela Seduc-SP, de acordo com Tarcísio de Freitas, tem a ver com a “vocação” do estado. “São Paulo é próspero no agronegócio e na indústria. Temos muitas potencialidades e precisamos de profissionais”, afirmou o governador em evento de expansão dos cursos técnicos realizado em novembro de 2025.
Em resposta a um pedido de Lei de Acesso à Informação (LAI) feito pelo Joio, o Ministério da Educação (MEC) informou que São Paulo é o segundo estado que mais ofertou o curso Técnico em Agronegócio, perdendo apenas para Minas Gerais.
Das 189 escolas paulistas que ofereceram o curso, 186 são estaduais e três são Institutos Federais. A maioria dos cursos foi ofertada entre 2023 e 2026, durante a gestão Tarcísio. Já o Técnico em Agroecologia, só foi ofertado por 15 escolas paulistas, todas Escolas Técnicas Estaduais (Etecs), geridas pelo Centro Paula Souza, autarquia estadual que não é vinculada à Seduc-SP e que historicamente oferece uma grande diversidade de cursos técnicos do catálogo do MEC.
Os 11 cursos ofertados pela Seduc-SP formam os chamados “Itinerários de Formação Técnica e Profissional”, parte das opções de itinerários que segmentam o currículo da educação pública paulista desde a aprovação da Reforma do Ensino Médio, em 2017.
Em resumo, os estudantes de segundo e terceiro ano do ensino médio paulista devem cursar tanto a formação geral básica quanto escolher um desses itinerários, divididos por áreas de conhecimento (linguagens, humanas, matemática e ciências da natureza) ou pela formação técnica profissional.
As duas formações, no entanto, não são “complementares”: são oferecidas no mesmo intervalo de horas do ensino regular. Ou seja, ao escolher um itinerário, os estudantes deixam de ter disciplinas do currículo básico. No caso, estudantes do Técnico em Agronegócio deixam de estudar disciplinas fundamentais como química, geografia e sociologia.
“Imagina você fazer um curso de agronegócio e não ter matérias fundamentais para a compreensão da produção agrícola?”, questiona Carlos*, que lecionou no Técnico em Agronegócio em uma escola no interior de São Paulo. Temendo represálias, ele pediu anonimato, assim como outros professores ouvidos pela reportagem.
Para o professor Roberto Guido, presidente do Sindicato dos Professores do Ensino Oficial do Estado de São Paulo (Apeoesp), a construção dos itinerários formativos pela Seduc pode ser resumida em um “festival de experimentalismos”, destinado aos estudantes de classes mais baixas.
“As escolas privadas de ponta das classes dominantes, escolas notórias aqui da capital, não fazem nenhum experimentalismo no currículo. Isso porque o conhecimento historicamente produzido pela sociedade é um instrumento de poder. Eles têm história, filosofia, sociologia, química, na sua plenitude”, disse Guido. “Mas, na rede pública, assistimos a um festival de experimentalismos, um currículo que não serve para uma coisa nem para outra”.
Foco em commodities
Uma análise do plano do Técnico em Agronegócio, seu escopo-sequência e materiais didáticos, feita pelo Joio, mostra que o foco do técnico está na formação de mão de obra para as monoculturas, carro-chefe do agro paulista, como no vídeo de propaganda. A agricultura familiar, a maior parte dos cultivos ou qualquer tema relacionado à questão agrária e fundiária são ignorados.
“Se eu fosse seguir realmente o currículo, como ele está, jamais falaria de agricultura familiar”, disse o professor Márcio**, formado em Engenharia Agronômica e em Biologia.
Coordenador do curso em uma região polo da agricultura familiar e território de muitas comunidades tradicionais no interior de São Paulo, Márcio disse que o material é focado para as culturas como soja, café, cana e citrus.
De fato, as únicas culturas mencionadas nominalmente no escopo-sequência são soja e milho. “Você não ouve falar nada de banana no material didático, nada de horticultura. Tudo o que a gente tem de horticultura é o que ensino na área experimental da minha escola, de acordo com os conhecimentos que já tinha”, afirma Marcos, outro professor que leciona o curso.
A ementa afirma que, ao longo do curso, os estudantes desenvolverão habilidades técnicas e práticas para atuar em diferentes segmentos do agronegócio: “considerando os fabricantes de máquinas, equipamentos e insumos, a produção agropecuária, a indústria processadora e a comercialização.”
Em outro trecho, o plano afirma se basear nas metodologias do “ensino contextualizado”, buscando relacionar o conteúdo do curso com a realidade dos estudantes nas diversas regiões do estado – oposto ao vivenciado pelos professores ouvidos pelo Joio.
O viés para as commodities também é percebido no material didático do currículo básico. A professora de biologia Larissa***, que leciona em uma escola na capital paulista, contou que pouco é dito sobre o impacto das monoculturas e do uso extensivo de agrotóxicos. Em uma apresentação específica sobre o uso de agrotóxicos – nomeados no conteúdo pelo termo defendido pelo agronegócio, “defensivos agrícolas” –, a contaminação por esses produtos é atrelada principalmente à “falta de preparo e conhecimento por parte de quem aplica.”
Segundo Larissa, o conteúdo costuma relacionar o agronegócio ao combate à fome. “Falam como se toda a comida viesse a partir do agro”, disse.
Essa relação também é feita na apresentação do Técnico em Agronegócio no site do ensino médio paulista, vinculado à Seduc-SP. “O agronegócio está presente em tudo o que chega à sua mesa, da produção de alimentos às tecnologias que tornam o campo mais sustentável”, diz um dos trechos.
Menos sociologia, mais empreendedorismo
Por enquanto, Márcio afirmou ter tido liberdade para adaptar o currículo à realidade dos alunos, filhos de agricultores familiares. Entre as atividades realizadas com seus estudantes está a visita e o estágio em sítios que produzem orgânicos na região.
“Embora venha o material pronto, eu não seria coordenador do curso se eu não tivesse a liberdade de cátedra do professor. Foi um dos meus requisitos para assumir, porque imaginei que eu não teria essa liberdade por conta da questão ideológica do governo”, disse.
Essa mesma liberdade, porém, foi negada ao professor Carlos**, que lecionou uma disciplina de projetos no Técnico em Agronegócio em uma escola de uma área periurbana. Ele tem entre seus alunos filhos de caseiros de chácaras e quilombolas.
O professor denuncia ter sofrido um processo de perseguição ao tentar adaptar o currículo do curso a um projeto que já desenvolvia nas dependências da escola antes da oferta do técnico: o manejo de uma agrofloresta.
“Os estudantes são de famílias que já tinham relações muito próximas com a terra. Desde 2014, a gente tem um trabalho com horta e sistemas agroflorestais no terreno da escola: milho, feijão, mandioca, abóbora, espécies frutíferas. A própria comunidade se apropriou da escola e trabalhou junto na horta”, lembra Carlos.
Mas, em uma visita de um supervisor vinculado à Seduc-SP, os alunos escutaram que o curso não era para “pegar na enxada” e, sim, para “formar gestores”. “Como é que você gerencia, dá uma ordem, sem saber operar o material? O que eles estão fazendo em um curso ligado à agricultura se não podem trabalhar em enxada?”, questionou Carlos.
A bibliografia do Técnico em Agronegócio mostra que a “lista ampla” de temas não é tão ampla assim. Nos livros indicados, menos de 30% focam em conhecimentos agropecuários e 5% mencionam a palavra “sustentabilidade” ou “ambiental” no título. A grande maioria (70%) são de obras relativas à administração de empresas genéricas ou ao aprendizado de plataformas digitais, sem qualquer relação com o agronegócio ou a atividade agrícola de modo geral.
O presidente da Apeoesp considera o empreendedorismo a “cereja do bolo” da gestão Tarcísio para a educação. “Você não tem mais a classe trabalhadora, todos são empreendedores. Debater isso está interditado dentro da escola, na forma como o currículo se apresenta, e os professores precisam criar soluções criativas para driblar esse cerceamento ideológico”, afirma Guido.
Temendo represálias, a direção da escola de Carlos passou a se recusar a comprar as ferramentas para a continuidade do trabalho agrícola “porque o Estado dizia que aquele curso não era para isso.” Os estudantes, então, desenvolveram um projeto de venda de material reciclado para comprar as ferramentas ligadas ao cultivo na terra.
Além do manejo da agrofloresta e da horta, os projetos desenvolvidos pelos alunos de Carlos no âmbito do Técnico em Agronegócio envolviam temas como a produção e análise de compostos e adubos orgânicos, o desenvolvimento de sistemas de tratamento de esgoto de água cinza (por meio de filtros que retêm gordura e outras matérias) e a meliponicultura (criação de abelhas sem ferrão). Embora as atividades tenham sido realizadas por meio de parcerias com associações de produtores locais, Carlos relatou que a Seduc-SP as considerou um descumprimento do currículo do técnico.
Segundo Carlos, em outra visita, um professor especialista em currículo enviado à escola ameaçou abrir um Processo Administrativo Disciplinar (PAD) contra ele, alegando descumprimento do conteúdo. “Ele disse que eu não estava seguindo o currículo. Eu peguei o caderno de um estudante e mostrei que todos os temas estavam sendo tratados, tudo anotado em relatórios”, afirmou.
A ameaça de PAD não se concretizou, mas o governo do Estado encontrou outras formas de impedir que ele continuasse o trabalho.
Procurada, a Seduc-SP afirmou que o plano de curso do Técnico em Agronegócio inclui a agricultura familiar, “além de diferentes sistemas produtivos e formas de organização da atividade rural”. Também informou que o plano prevê a “contextualização dos conteúdos de acordo com a realidade dos estudantes e as características do território” e que os docentes “têm autonomia pedagógica para desenvolver atividades.”
Plataformas viram ferramenta de assédio
O controle sobre o que é ensinado também se dá por meio da imposição do uso de plataformas digitais que concentram todo o processo de ensino: do material didático à avaliação de estudantes e “formação” dos professores.
Esta é uma marca da gestão de Renato Feder à frente da Seduc-SP. Ex-CEO do Grupo Multi (antiga Multilaser), gigante do setor de eletrônicos e informática, da qual deixou de ser CEO após uma investigação por conflito de interesses, a gestão de Feder destinou R$ 471 milhões em 2024 para a aquisição delas, sem apresentar evidências de sua eficácia pedagógica.
Desde então, a Seduc iniciou processo de punição de professores que não atingissem as metas de uso e tempo de conexão nas plataformas. Uma das principais críticas dos professores ouvidos pela reportagem diz respeito à plataforma “Tarefas”, que avalia os estudantes a cada aula por meio de questionários de múltipla escolha (que podem ser refeitos quantas vezes for necessário).
“Se o estudante errasse, começava de novo, até ele acertar tudo. Os estudantes ficaram de saco cheio disso, não era interessante, não estava conectado com o que eles queriam aprender”, afirma Carlos. O processo é tão robotizado que os estudantes conseguiram burlar o sistema, criando um aplicativo de Inteligência Artificial que respondia o Tarefas em segundos.
Em paralelo, os professores também têm de responder a questionários em outra plataforma oferecida pela Seduc-SP. “Se você não seguir tudo certinho, não computa e você, e sua escola, ficam com zero na formação”, revela Carlos.
Segundo o professor, que tem doutorado em uma prestigiosa universidade brasileira, sua nota na Seduc-SP caiu porque ele teria se recusado a cumprir à risca as atividades e currículos plataformizados do ensino regular e técnico. Ele atualmente é classificado como “farol vermelho” no sistema de cores inspirado em semáforo de trânsito, instituído pelo governo Tarcísio. Com isso, pode ser transferido para outra escola.
Em outubro de 2025, o Grupo de Atuação Especial em Educação (Geduc) do Ministério Público de São Paulo (MP-SP) expediu uma recomendação para que a Seduc-SP deixe de impor o uso das plataformas digitais e anule eventuais punições derivadas do não atingimento de suas metas.
Para Roberto Guido, 1º presidente interino do Sindicato dos Professores do Ensino Oficial do Estado de São Paulo (Apeoesp), o principal objetivo das plataformas tem sido a perseguição de professores. “É uma prática de gestão autoritária. Elas servem mais para assediar, estabelecer números, fazer análise quantitativa de desempenho”, disse.
Segundo Guido, a denúncia de perseguição por parte de professores é crescente. “Você tem uma grande parcela de professores precarizados, muitos deles temporários, submetidos a esse assédio e pressão por meio do processo de avaliação por classificação de cores”, revela. “Tem um número altíssimo de exonerações acontecendo porque ficou insuportável trabalhar na escola pública. Perdeu-se completamente a autonomia”, desabafou Carlos.
Os índices de aprendizado, no entanto, não melhoraram com as plataformas. O estado caiu dois pontos no ranking do Índice de Desenvolvimento da Educação Básica do Ensino Médio (Ideb) e registrou a maior redução de matrículas do país em 2025 (17%). O governo estadual afirmou que o resultado é consequência do ajuste de duplicidade nos registros de estudantes.
Sobre o sistema de avaliação de desempenho dos professores por cores de semáforo, a Seduc informou considerar “diferentes indicadores profissionais” e que a etapa diagnóstica tem “caráter formativo e prevê devolutiva, orientação, formação e acompanhamento” dos professores, sendo a classificação via “farol” resultado de avaliações internas e externas.
A pasta informou também que não pôde verificar o caso de perseguição mencionado na matéria, uma vez que o anonimato do professor em questão foi mantido. Confira a nota na íntegra.
Uma gestão amiga do agro
O primeiro mandato do governo Tarcísio foi marcado pelo fortalecimento da relação com o agronegócio. Entre os principais doadores das campanhas, em Tarcísio em 2022 e em 2026, estavam empresários do setor. Na campanha deste ano, o maior doador de Tarcísio foi o empresário Celso Ferreira Penço Filho, herdeiro de uma família que mantém há décadas propriedades na região da Terra Indígena Piripkura, no Mato Grosso, como revelou o Brasil de Fato. Celso desembolsou R$ 600 mil para a campanha do governador reeleito.
Como investigado pelo Joio nos últimos meses, o governo Tarcísio regularizou fazendas griladas em terras públicas devolutas e permitiu o arrendamento de lotes de assentamento por grandes empresas do agronegócio.
A proximidade com o setor também não é estranha ao secretário de educação de Tarcísio. Antes de assumir a pasta paulista, Feder já havia atuado como secretário de educação no Paraná, onde ajudou a estreitar laços com o programa Agrinho, criado pelo Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar) do Paraná, entidade ligada à Confederação de Agricultura e Pecuária do Brasil (CNA).
Recentemente, o Joio também investigou como o Agrinho tem se espalhado pelas escolas brasileiras como uma estratégia de melhoria da imagem do agronegócio entre crianças e adolescentes.
O lobby do agro diretamente na educação paulista foi investigado pela organização jornalística Aos Fatos. A reportagem descobriu que, no dia seguinte à realização do Enem de 2023, prova que foi questionada por representantes da Bancada Ruralista por trazer questões que denunciavam impactos climáticos e socioambientais do agronegócio, o secretário Feder se encontrou com representantes do setor para enviar orientações para a Fundação Vanzolini, onde é produzido o material didático da rede estadual.
Uma fonte ouvida em off pela reportagem afirmou que os empresários do setor pediram que os Powerpoints utilizados em sala de aula não fizessem referência aos problemas do agronegócio. À reportagem, a Seduc-SP negou interferência sobre o conteúdo pedagógico ministrado na rede estadual de ensino.
No entanto, em uma apresentação do Técnico em Agronegócio feita pela Seduc-SP aos professores, a representante da pasta disse que o plano de curso foi elaborado por meio da formação de um “grupo focal” que estabeleceu um “diálogo com o setor produtivo.”
Em 2024, uma das principais organizações do lobby do agro sobre a educação, a De Olho no Material Escolar (Donme), doou quase R$ 300 mil para o governo paulista realizar o evento “Mestres do Agro”, com objetivo de promover a formação e atualização sobre temas relevantes ao setor. Na ocasião, compareceram 220 professores do Técnico em Agronegócio de diferentes escolas do estado.
A Donme foi fundada em 2021, a partir do movimento “Mães do Agro”, formado por empresárias do agronegócio indignadas pelas críticas ao setor nos livros didáticos de seus filhos. A organização é presidida por uma pecuarista e já teve como vice-presidente o empresário Christian Lohbauer, que antes presidiu a Croplife Brasil, maior associação internacional da indústria de agrotóxicos.
Durante o governo Bolsonaro, a Donme conquistou espaço em importantes discussões do PNLD do MEC, se inseriu na bancada ruralista e conquistou a censura de livros didáticos, como também revelou o Aos Fatos. Em um provável novo governo do PL, essa influência pode se intensificar.
* Nome modificado a pedido do entrevistado
**Nome modificado a pedido do entrevistado
***Nome modificado a pedido da entrevistada
