O Joio lança temporada de vídeos
Cultura alimentar

O Joio lança temporada de vídeos

21.11.22 | Por Amanda Flora
Para responder às nossas inquietações como jornalistas que cobrem o setor privado e na busca por mais informações sobre alimentação saudável e adequada, nos lançamos em mais um desafio: uma temporada de vídeos que irá ao ar no YouTube, a partir da próxima quarta-feira, 23 de novembro.  
Chega ao Brasil livro que influenciou a obra de Michael Pollan
Cultura alimentar

Chega ao Brasil livro que influenciou a obra de Michael Pollan

09.03.21 | Por Amanda Flora
Será lançado no Brasil o livro que teve uma influência central na obra do jornalista Michael Pollan. Nutricionismo. A ciência e a política do aconselhamento nutricional, do pesquisador australiano Gyorgy Scrinis, é um trabalho fundamental na crítica à lógica que se tornou predominante na alimentação humana. A obra é uma parceria da Editora Elefante com […]
Crônica | Prefiro não (morrer)
Cultura alimentar

Crônica | Prefiro não (morrer)

07.07.20 | Por Amanda Flora
Um ano depois do trágico episódio, a Rappi continua sem proteger funcionários de ameaças como a que matou Thiago. Em plena pandemia do coronavírus, quando o país atinge a marca de 65.556 mortos por covid-19, entregadores vinculados à empresa não recebem nenhuma garantia de segurança para exercerem o trabalho