Ultraprocessados seguem sem regulação, uma década após lançamento do Guia Alimentar
Normas coíbem esses produtos na alimentação escolar, mas, enquanto outros países avançam, por aqui faltam políticas públicas federais garantidas por lei
Aquecimento global: o Brasil está disposto a frear o aumento do rebanho de bois?
País tem mais cabeças de gado do que habitantes, e projeções apontam para crescimento, mesmo em meio à discussão sobre colapso climático. Representantes da sociedade criticam bancada ruralista e falta de planos do governo Lula
Ninguém vai morrer de sede nas margens do rio
Neste episódio, a mobilização dos moradores de uma comunidade nos convida à reflexão sobre outros caminhos para entregar água na torneira, sem passar por megaobras e dependência de grandes empresas.
Guia Alimentar completa dez anos: por que o documento do Ministério da Saúde está mais atual
Evidências científicas tornam mais sólida a regra de ouro: evite ultraprocessados. Dimensão cultural e social da alimentação, crítica ao nutricionismo e recomendações acessíveis também ganham força em uma década
A água que o mercado não bebe
Neste episódio, a mobilização dos moradores de uma comunidade nos convida à reflexão sobre outros caminhos para entregar água na torneira, sem passar por megaobras e dependência de grandes empresas.
Ex-empregados da OXXO relatam burnout e assédio moral em ‘sala de guerra’
A saúde mental de funcionários se deteriora enquanto lojas de conveniência se expandem por São Paulo
Guia completa dez anos, mas educação alimentar não é realidade no Brasil
Apesar de ter uma diretriz que é referência e um instrumento de apoio à educação alimentar, governo federal não materializa as orientações em políticas de formação de educadores e na inclusão da classificação NOVA em materiais didáticos
Pagar mais caro pelo café é o novo normal?
Consumo em alta, mudanças climáticas e lei antidesmatamento pressionam preços da bebida mais popular do Brasil e do mundo
O rio vai virar mar
No Amapá, o arquipélago famoso por causa da pororoca vê o mar avançar sobre o Amazonas, doenças se espalharem, as plantas morrerem, o açaí mudar de gosto. Casas desbarrancam. E a pororoca desaparece. Será um prenúncio do que vai acontecer à medida que o nível do mar suba? Em outros lugares do mundo, incluindo a foz do rio São Francisco, a salinização causa perdas e alertas. Esse episódio da temporada especial sobre água conversa com os moradores do Bailique, que não têm culpa nenhuma na crise climática, mas, vivendo na beira do Atlântico, viram o problema chegar primeiro.
Apostas: restrição a beneficiários do Bolsa Família é discriminação?
Consea emite recomendação ao governo e ao Congresso para que restrições sejam definidas de forma igual a todos os brasileiros