Reportagens – Página 4 de 111

Mais cara e menos saudável: alimentação escolar perdeu 42% do poder de compra nos últimos 14 anos

10.10.24 | Por Agnes Sofia Guimarães

Levantamento da Observatório da Alimentação Escolar indica que Pnae funciona com um déficit de R$ 4,2 bilhões; organização recomenda reajuste automático a partir do IPCA

Indústria da fumaça

“O fumicultor perderá no longo prazo”: executivos da Juul viam prejuízos a agricultores no avanço de vapes, mostram documentos

09.10.24 | Por Pedro Nakamura

Fabricante norte-americana de cigarros eletrônicos discutiu quais narrativas usar para convencer países fumicultores – como o Brasil – que vapes seriam positivos às suas economias, mas estimativas da empresa previram menos 2,6 milhões de empregos até 2045 devido à queda na demanda pelo fumo em folha

Prato Cheio

Lavadores de legumes, uma atividade invisível

08.10.24 | Por Prato Cheio

Em nome de uma cenoura lisinha ou de uma batata lavada, questões trabalhistas, sociais, ambientais e sanitárias presentes no curto-circuito da alimentação. Esse episódio nos convida para um zoom em uma das etapas invisíveis no caminho dos alimentos.

Cultura alimentar

“As corporações têm como alimento o dinheiro”

07.10.24 | Por Maíra Mathias

Autor de ‘Gente ultraprocessada’, Chris van Tulleken conta como teoria brasileira sobre ultraprocessados mudou sua visão sobre alimentos e como busca sensibilizar os leitores para essa questão

Lobby

Escolas livres de ultraprocessados são uma realidade inevitável?

03.10.24 | Por Luiza Sansão

Enquanto a cidade do Rio de Janeiro avança na implementação da lei que proíbe ultraprocessados em escolas, debate no estado e em São Paulo é travado por lobby e discurso de extrema-direita

Prato Cheio

Quem levou a água pra dentro da garrafa?

30.09.24 | Por Prato Cheio

No primeiro episódio da sétima temporada, nossos repórteres procuram pelas origens do mercado de água engarrafada. E retratam como medo da água da torneira, status e aura saudável foram usados para fazer explodir as vendas no mundo inteiro.

Agronegócio

Por que o agro está interessado no mercado de produtos biológicos?

30.09.24 | Por Flávia Schiochet

Novo alvo do agronegócio e da indústria química, bioinsumos têm crescimento de 339% nos registros desde 2015; debate sobre a multiplicação feita no estabelecimento rural tem rachado a bancada ruralista

Cultura alimentar

Com Ricardo Nunes, lei que garante orgânicos na escola vive retrocesso em São Paulo

24.09.24 | Por Mariana Costa

Prefeitura deveria estar a dois anos de garantir 100% de alimentos sem veneno na rede pública, mas em 2023 apenas 4% do orçamento foi usado para essa finalidade

Cultura alimentar

Vem aí a turnê do livro ‘Gente ultraprocessada’

23.09.24 | Por Redação

Eventos marcam o Dia Mundial da Alimentação, em 16 de outubro. Em São Paulo, Chris van Tulleken se encontra com Rita Lobo e Carlos Monteiro. No Rio de Janeiro, conversa com as chefs Teresa Corção e Dida Nascimento

Indústria da fumaça

Juul avaliou lançar “vape de baixo custo” no Brasil e vendê-lo em botecos e mercados de bairro

23.09.24 | Por Pedro Nakamura

Executivos da indústria do tabaco brasileira deram dicas à fabricante norte-americana de como entrar no mercado nacional e estimaram cigarros eletrônicos liberados até 2024, mostram relatórios internos da empresa

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