Reportagens – Página 75 de 110

Exclusivo: os dados inéditos sobre Covid-19 em frigoríficos de pequenos municípios

03.06.20 | Por Juliana Fronckowiak Geitens

Mesmo com pandemia, empresas engolem pequenas cidades; quase metade dos estabelecimentos de inspeção federal estão instalados em localidades com menos de 30 mil habitantes

Cultura alimentar

Brasil não tem dados sobre trabalhadores infectados por Covid-19 por setor econômico

01.06.20 | João de Mari, especial para o Joio

Pequena medida burocrática recomendada pela OMS forçaria empresas a notificar o governo, mas gestão Bolsonaro mais uma vez ajuda a esconder problemas graves Novo epicentro mundial da pandemia de Covid-19, o Brasil é também um dos países com menor rigor na contabilização e apuração de casos e mortes. Além da já comentada subnotificação, as instituições […]

Lobby

Em meio à pandemia, governo dá crédito milionário a Coca-Cola e Ambev

29.05.20 | Moriti Neto e João Peres

Fabricantes de refrigerantes voltam a contar com crédito sobre impostos que nunca foram pagos. Organização protesta contra incentivo a danos à saúde

Cultura alimentar

Carrefour e Pão de Açúcar vivem euforia em meio à pandemia

21.05.20 | Por João Peres e Victor Matioli, do Joio

Resultados do primeiro trimestre confirmam tendência de aumento de poder das corporações do setor e explicitam desigualdade entre consumidores pobres e ricos

Cultura alimentar

Paola Carosella: “A comida do futuro tem que ser a comida do passado”

13.05.20 | Guilherme Zocchio e Natália Silva

Em entrevista ao Joio, chef fala de mudanças na cozinha, de terapia, de trabalho, açougue e ainda dá uma receita especial

Prato Cheio

Episódio bônus #1 – Uma cozinheira de mão cheia: Paola Carosella

12.05.20 | Por Prato Cheio

O primeiro episódio de entrevista do Prato Cheio recebe uma cozinheira de mão cheia. Desde os 18 anos, o lugar dela no mundo é a cozinha.

Cultura alimentar

‘Onda de solidariedade’ de Doria e empresas é um tsunami de ultraprocessados

11.05.20 | Por Guilherme Zocchio

Campanha do governo paulista para doações contra o coronavírus arrecada e distribui alimentos ligados a problemas de saúde

Sem categoria

Marion Nestle, sem palavras

08.05.20 | Por João Peres

“O que foi aquilo?” Marion Nestle levou as mãos ao alto, em sinal de surpresa, ao cruzar a porta do auditório 3 da Faculdade de Ciências da Saúde da Universidade de Brasília. Por um momento, sentimos um frio na espinha: ela havia odiado tudo aquilo? “Eu nunca fiz um evento de lançamento de livro com […]

Cultura alimentar

José Graziano: ‘Segurança alimentar nas mãos do mercado entrega os pobres à fome’

07.05.20 | Por Guilherme Zocchio

Em entrevista, ex-diretor da FAO cita a importância de estimular a produção local e criar regras para o comércio de alimentos durante e depois do coronavírus

Prato Cheio

Especial Coronavírus #5 – O bem viver e comer

05.05.20 | Por Prato Cheio

A pandemia de Covid-19 trouxe à tona a necessidade de um sistema público de saúde forte em âmbito global. No Brasil, também reavivou os problemas sanitários que a desigualdade social produz.

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