Panorama de substituição de gorduras trans levanta preocupações
Alternativas mais usadas podem ter impactos negativos à saúde e meio ambiente. Há solução, mas passa pela briga entre os interesses da indústria e da saúde coletiva.
“A maneira de viver dos indígenas é completamente diferente do modo que o agronegócio usa os territórios”
Em entrevista ao Joio, Manuela Carneiro da Cunha, uma das maiores antropólogas do país, falou sobre os desafios do governo Lula e da importância dos povos indígenas para a preservação das florestas
Consea volta em março, com foco em ações emergenciais e driblando orçamento curto
Conselho responsável por políticas importantes de combate à fome foi extinto por Bolsonaro e volta agora com Lula ao Palácio do Planalto, em momento de turbulência e aumento da fome
Governo tenta barrar doação de ultraprocessados aos Yanomami
Em nota, Secretaria de Saúde Indígena e Funai determinam que cestas básicas respeitem alimentação saudável e costumes. Aliança pela Alimentação Adequada e Saudável critica tentativas de social washing
Por que os embutidos do Brasil continuam usando aditivos associados ao câncer?
Há oito anos, um instituto ligado à OMS colocou as carnes processadas na categoria de produtos “comprovadamente” associados ao câncer. Mas não há previsão de retirar do mercado essas substâncias
Sob Bolsonaro, valor da terra dobra em capitais do agronegócio
Desmonte ambiental, projetos de infraestrutura, alta das commodities e do dólar fizeram preço da terra disparar em capitais do Agro
Consumo de ultraprocessados aumenta risco de câncer de ovário em 30%
Estudo realizado no Reino Unido envolveu quase 200 mil participantes e é o primeiro a avaliar incidência e morte por diversos tipos da doença, inclusive raros
No rastro das frutas de exportação
A Europa é o maior mercado consumidor das frutas brasileiras. Pelo menos, até agora. Isso pode mudar a partir da recente conquista de um mercado gigantesco para o melão brasileiro: a China. O setor vem crescendo desde 2016, mas os melhores resultados de exportação vieram nos dois primeiros anos de pandemia, durante o governo de Jair Bolsonaro. Em 2021, a fruticultura de exportação comemorou faturamento recorde de US$ 1 bilhão. A produção de frutas se tornou um mercado estratégico para o agronegócio exportador. Só que essa exploração tem um custo alto: a qualidade de vida das comunidades e a preservação dos recursos hídricos e culturais dos territórios.
IMPACTO | Após reportagem do Joio, PF questiona militar na Funai sobre desmatamento em terra Xavante
Delegado abre investigação e pede que coordenador militar explique "se houve degradação ou exploração ilegal de aproximadamente 170 hectares” da área indígena. Desmatamento foi documentado em matéria do Joio
Plantar comida em vez de tabaco: por que essa troca é tão difícil?
Em Alagoas, crise do fumo de rolo deixou agricultores familiares em maus lençóis. Mesmo décadas depois, poder público ainda não foi capaz de promover alternativas viáveis