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Pesquisa encontra agrotóxicos em ultraprocessados

Pesquisa encontra agrotóxicos em ultraprocessados

Glifosato, herbicida mais utilizado no Brasil, está em mais da metade dos produtos analisados a pedido do Idec. Levantamento inédito expõe lacuna e falta de monitoramento da Anvisa Pela primeira vez no Brasil uma entidade da sociedade civil resolveu responder à seguinte pergunta: os alimentos ultraprocessados têm resíduos de agrotóxicos?…
Presidentes dos Conseas apontam “notório conflito de interesses” em escolha de Doria para São Paulo

Presidentes dos Conseas apontam “notório conflito de interesses” em escolha de Doria para São Paulo

Colegiado nacional manifesta “repúdio” à indicação de representantes da indústria de ultraprocessados e de ruralistas para comando do órgão no estado O colegiado nacional de presidentes dos 27 conselhos estaduais de Segurança Alimentar e Nutricional Sustentável fará, nos próximos dias, uma nota pública de repúdio à possibilidade de o governador…
Rotulagem de alimentos: Anvisa se aproxima de decisão frágil

Rotulagem de alimentos: Anvisa se aproxima de decisão frágil

Pressionada pela indústria de comida-porcaria, agência dá mais um passo para ignorar evidências científicas favoráveis a modelo de alertas sobre excesso de sal, açúcar e gorduras A Agência Nacional de Vigilância Sanitária (Anvisa) caminha para piorar uma decisão que já era problemática. O órgão público apresentou a proposta final para…
Como a indústria de alimentos moldou as leis sanitárias do Brasil

Como a indústria de alimentos moldou as leis sanitárias do Brasil

Participação direta de grandes empresas na definição de normas, em especial durante a ditadura, causou exclusão e marginalização de agricultores familiares Enquanto os altos generais alemães assinavam diante das tropas aliadas a rendição que daria fim à Segunda Guerra Mundial, autoridades do país lidavam com outro problema: o que fazer…