Cientistas discutem ética patrocinados por empresas de alimentação
Congresso do ILSI, criado pela Coca-Cola e outras corporações, traz as últimas pesquisas de alimentação apoiadas pela indústria
Não, prato feito não engorda mais do que fast food
Como a interpretação apressada de um estudo levou a milhões de pessoas a mensagem errada sobre o que devem comer
Indústria abre guerra de narrativa para emplacar sua rotulagem sobre alimentos
Setor privado soma apoios de outras áreas na tentativa de pressionar Anvisa a deixar de lado evidências científicas de que alertas nos rótulos funcionam
Coca-Cola atuou para barrar políticas de saúde pelo mundo, mostram documentos
Emails vazados de executivos e funcionários da Coca-Cola mostram que a megaempresa atuou para desarticular políticas públicas da área de saúde em pelo menos 14 países.
Programação de congresso científico foi discutida com a indústria de alimentos
Associação das corporações recebeu presidente da Sociedade Brasileira de Ciência e Tecnologia de Alimentos para discutir evento
A Batalha de São Paulo da Guerra dos Ultraprocessados
Como uma briga que poderia ser mera egolatria sintetiza uma disputa de terreno entre sistemas alimentares conflitantes
Sete bate-papos cabeçudos (e descontraídos) sobre alimentação
Publicidade, rotulagem, tributação, direito humano à alimentação, conflito de interesses, amamentação e uma conversa desgourmetizadora com Rita Lobo
A hora certa de ouvir o setor privado
O brasileiro Fabio Gomes, da Opas, considera que formuladores de políticas na área de saúde devem se abrir ao diálogo com as empresas quando têm clareza do objetivo Qual a hora certa de se abrir ao diálogo com o setor privado quando o que está em jogo é a saúde pública? Na opinião de Fabio Gomes, […]
Estudo coloca em xeque política de transparência da Coca-Cola
Cruzamento de dados revela que empresa ocultou a maior parte das pesquisas científicas financiadas e reforça interesse prioritário por atividade física como forma de desviar o foco dos danos provocados pelos refrigerantes Um estudo que acaba de ser divulgado coloca em xeque a política de transparência da Coca-Cola em relação ao financiamento de estudos científicos. […]
Marion Nestle diz que advertência em ultraprocessados funciona melhor que modelos da indústria
Uma das maiores especialistas em nutrição no mundo considera que oposição do setor privado a sistemas em discussão na América Latina é a melhor evidência de que são efetivos Marion Nestle, professora do Departamento de Nutrição e de Estudos da Alimentação da Universidade de Nova York, afirmou que os sinais de advertência em ultraprocessados são […]