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Crianças recebem amostras grátis de cereal com açúcar em escola de São Paulo
Lobby

Crianças recebem amostras grátis de cereal com açúcar em escola de São Paulo

19.09.19 | Natália Silva, especial para o Joio
No começo de agosto, alunos de um colégio de São Paulo levaram para casa uma carta assinada pela nutricionista Paula Castilho sobre a importância do consumo de fibras para uma vida saudável. Segundo o texto, o aumento da participação de “alimentos congelados e industrializados” na dieta levou à queda da ingestão de fibras. Até aí, […]
Creme de Galinha Maggi
Joio no Rótulo

Creme de Galinha Maggi

02.09.19 | Por Redação
Açúcar na sopa? Pois é. Aconteceu de novo. Já havíamos mostrado como o Sopão Galinha com Legumes da Maggi tem 10% de açúcar na composição. Pois o mesmo se dá com o Creme de Galinha. Açúcar aparece duas vezes na lista de ingredientes. Uma pelo nome tradicional. E outra pela alcunha “maltodextrina”. Ambos vêm bem […]
Inédito: FAO publica documento que reúne todas evidências contra consumo de ultraprocessados
Cultura alimentar

Inédito: FAO publica documento que reúne todas evidências contra consumo de ultraprocessados

02.08.19 | Por João Peres
Agência das Nações Unidas publica compilação de pesquisas produzidas a partir de classificação proposta pelo brasileiro Carlos Monteiro A Agência das Nações Unidas para a Alimentação e a Agricultura publicou nesta sexta-feira (2) um documento inédito que reúne todas as evidências científicas contrárias a produtos comestíveis ultraprocessados. É a primeira vez que a FAO, como […]
Linha Nesfit
Joio no Rótulo

Linha Nesfit

31.07.19 | Por Redação
  Nem tudo o que reluz no sol é ouro. Nem tudo que se anuncia como saudável é. “Fit”, “clean”, “vita”: melhor ficar atento a expressões que tentam transmitir a ideia de um produto ótimo para quem pratica exercícios e se preocupa com a alimentação. Apesar de ser um biscoito salgado, o Nesfit integral tem […]
Nescafé Capuccino
Joio no Rótulo

Nescafé Capuccino

11.07.19 | Por Redação
      Chegou o frio. Ao acordar, depois do almoço, pra fechar o dia: uma bebida quente é o desejo de muitas pessoas. Muitas vezes, acompanhada de um doce vai ainda melhor. Mas precisa ficar de olho no açúcar. O Nescafé Cappuccino tem 55% de açúcar. Internet afora há receitas de monte de bebidas […]