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Como a Nestlé se apropriou das receitas brasileiras (ou de como viramos o país do leite condensado)

8 de abril de 2021 - Por João Peres

Quando as fórmulas infantis chegaram, nos anos 60, a empresa não sabia o que fazer com o leite condensado, até então indicado para bebês. Foi então que decidiu “reler” os doces brasileiros, forjando uma relação de afeto com as donas de casa

“Piada pronta”: Nestlé corta ticket alimentação dos funcionários pela metade durante a pandemia

26 de janeiro de 2021 - Por Marcos Hermanson Pomar

Tesourada afetou 23 mil funcionários no país todo; por enquanto, fábrica da Garoto resiste

Frigoríficos, granjas e fabricantes de iogurtes: quem está investindo no veganismo sem veganos

18 de janeiro de 2021 - Por Redacao

Por que o Brasil é estratégico no avanço de corporações sobre a produção de alternativas à carne. Por que isso não é necessariamente saudável. E por que o mercado financeiro chegou com tudo O mercado de alimentos veganos (e vegetarianos) faz parte de um nicho em ascensão. Basta observar as geladeiras dos supermercados para perceber […]

Pandemia, corporações e “feminismo envergonhado”: a mão direita de Doria no governo de SP

11 de janeiro de 2021 - Por Redacao

Quem é Patrícia Ellen da Silva, a secretária do governo paulista que é destaque na flexibilização da quarentena e junto ao empresariado durante a crise da covid-19?

Pesquisa do Joio com mães confirma pressão para substituir leite materno e muita influência da indústria

8 de dezembro de 2020 - Por Moriti Neto

Amostragem feita pela nossa reportagem mostra que muitos bebês recebem fórmula infantil antes de conhecer o seio materno. Corporações aliciam profissionais de saúde, incrementa estratégias digitais sobre o composto lácteo em tempos de pandemia

Mais marketing, menos saúde: relatório mostra como as corporações de alimentos estão navegando na pandemia

18 de novembro de 2020 - Por Redacao

Monitoramento em 18 países indica aumento de lobby por parte de multinacionais de alimentos e bebidas, e iniciativas como doação de refrigerantes a centros de combate à obesidade

Infância na mira: Nestlé ‘ataca’ nutricionistas e pediatras na pandemia

28 de setembro de 2020 - Por Redacao

Empresa investe pesado em eventos online, burla a lei e manipula profissionais de nutrição e medicina infantil com o apoio de sociedade médica. Entre brindes e cursos, quem perde é a saúde pública

‘Onda de solidariedade’ de Doria e empresas é um tsunami de ultraprocessados

11 de maio de 2020 - Por Guilherme Zocchio

Campanha do governo paulista para doações contra o coronavírus arrecada e distribui alimentos ligados a problemas de saúde

Como as gigantes de ultraprocessados avançaram sobre o estômago do brasileiro

6 de abril de 2020 - Por João Peres

Fusões e aquisições, publicidade, produtos cada vez mais baratos e mudanças no ambiente alimentar impulsionaram comida-porcaria Nosso consumo de alimentos ultraprocessados nunca foi tão alto. Ao longo da década, passamos a comer mais biscoito, sorvete e refrigerante – como nos Estados Unidos e no Reino Unido – e nos distanciamos do arroz com feijão que […]

Cultura alimentar agoniza, mas não morre. E o carnaval te socorre

20 de fevereiro de 2020 - Por Amanda Flora

Se a sapiência da história e a tradição pulsam mais forte nos desfiles, todas as incongruências da avenida vão abaixo quando o rito da passagem é mais potente do que qualquer propaganda

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