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riscos sanitários

Lei do Selo Arte ajuda, mas não resolve a vida dos produtores artesanais de alimentos

1 de setembro de 2020 - Por João Peres

Brechas deixadas pelo governo federal colocam responsabilidade nas mãos de municípios sem serviço de inspeção e de estados sem legislação

No berço da indústria da carne, pequenos agricultores penam com leis sanitárias

10 de agosto de 2020 - Por Redacao

Concurso de queijos artesanais com proibição do consumo das peças expõe exemplo de aplicação da legislação sanitária prejudicial a pequenos produtores de alimentos