temporada extra

De quem é o ar?
Prato Cheio

De quem é o ar?

01.07.24 | Por Prato Cheio
No último episódio da série Faroeste carbono, quilombolas do interior do Pará se deparam com a linguagem cifrada das empresas que comercializam o ar. E se questionam quanto aos impactos dos projetos sobre os territórios. O carbono veio ajudar a manter a mata em pé ou inviabilizar os modos de…
Os gringos e o novo ouro da Amazônia
Prato Cheio

Os gringos e o novo ouro da Amazônia

19.06.24 | Por Prato Cheio
Um dos maiores crimes da história do Reino Unido encontra uma comunidade extrativista no interior do Pará. O segundo episódio da série “Faroeste carbono” segue os rastros deixados por uma pequena empresa. Nossos repórteres se deparam com as conexões entre policiais, pecuaristas, investidores estrangeiros e povos tradicionais da Amazônia.  Disponível também…
Tem algo estranho no ar
Prato Cheio

Tem algo estranho no ar

03.06.24 | Por Prato Cheio
Histórias reais: por trás de termos difíceis, cálculos opacos e metodologias complicadas, o mercado de carbono esconde pessoas. O primeiro episódio da série “Faroeste carbono” conta a história de uma comunidade quilombola no interior do Pará que assinou contrato com uma gigante do setor, sócia da petrolífera Shell. Nossos repórteres…
O milagre do whey
Prato Cheio

O milagre do whey

29.04.24 | Por Prato Cheio
Os suplementos proteicos são os mais vendidos dentro da categoria de suplementos alimentares. E o whey protein, longe de sair de moda, ganha mais adeptos à medida que a febre das proteínas vai construindo discursos e moldando hábitos. Em 2023, o Brasil importou espantosos 54 milhões de dólares em soro…
O império da proteína
Prato Cheio

O império da proteína

23.04.24 | Por Prato Cheio
Mapeada no século 19, a proteína foi convertida em um agente político e econômico. Enquanto as gorduras e os carboidratos atravessam uma crise de imagem, a proteína segue a ser vista como um supernutriente. Hoje, em vez de ser um componente dos alimentos, inverte a equação e faz dos alimentos…
Até que o progresso nos separe
Prato Cheio

Até que o progresso nos separe

08.04.24 | Por Prato Cheio
Por que a ideologia do progresso segue de pé? Durante meses, nossa equipe reflete sobre o significado de um conjunto de ideias que tem fé no progresso infinito da humanidade, que estaria fadada a seguir o caminho inabalável do desenvolvimento. Este episódio narra o trajeto para entender quando essa ideologia…
Quem ganha com a obesidade?
Prato Cheio

Quem ganha com a obesidade?

26.03.24 | Por Prato Cheio
A obesidade é um dos grandes temas no debate contemporâneo sobre saúde. Enquanto o discurso biomédico a mantém no rol das patologias, pesquisadores, militantes e profissionais da clínica ressaltam os fatores sociais envolvidos. Na abordagem do combate, o alvo vira os corpos gordos. E quem ganha, como sempre, é o…
Quem pode dar o peito?
Prato Cheio

Quem pode dar o peito?

26.02.24 | Por Prato Cheio
A capacidade de engravidar e parir foi, por muito tempo, a grande definição do que é ser mulher. Nas últimas décadas, porém, homens transgênero têm vivido essa experiência da gestação, assim como do aleitamento. Desde cedo aprendemos que homem é aquele que carrega o espermatozóide, e mulher é aquela que…
Amamentar: antes de ser um direito
Prato Cheio

Amamentar: antes de ser um direito

19.02.24 | Por Prato Cheio
As amas de leite foram, por muito tempo, as principais responsáveis pela nutrição infantil. Anúncios de jornais comprovam que o serviço prestado por essas mulheres, em sua maioria negras, se estendeu até o início do século 20. Mas, antes da abolição, em 1888, eram as escravizadas a desempenhar esse papel…
Agroecologia não é mercadoria
Prato Cheio

Agroecologia não é mercadoria

27.11.23 | Por Prato Cheio
O termo é relativamente recente, mas os saberes são antigos e, com muita resistência, cultivados. Agroecologia é o tema deste episódio que, para além do conceito sendo construído a muitas mãos e cabeças, mostra a prática de quem vive e trabalha na terra por aquela que pode ser uma alternativa…