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Brasil é pioneiro na certificação participativa de orgânicos
Cultura alimentar

Brasil é pioneiro na certificação participativa de orgânicos

07.10.19 | Por Redação
 Sistemas Participativos de Garantia possuem status igual ao da certificação por auditoria, mas têm preços justos ao agricultor Por Juliana Fronckowiak Geitens, especial para o Joio O método de certificação participativa dos alimentos orgânicos utilizado no Brasil inclui agricultores que não entrariam no processo usual de certificação por conta de preço, metodologia…
Fechado em meio a desmonte, instituto de saúde analisou lobby da indústria de alimentos na América do Sul
Cultura alimentar

Fechado em meio a desmonte, instituto de saúde analisou lobby da indústria de alimentos na América do Sul

06.06.19 | Por João Peres
Documento de órgão da Unasul identifica ações comuns das corporações em países da América Latina que adotaram sistemas de informação Antes de anunciar o fechamento, o Instituto Sul-americano de Governo em Saúde publicou um estudo no qual analisa estratégias da indústria de comida-porcaria para evitar a adoção de alertas nas embalagens. Foi…
Via Mercosul, indústria pressiona Uruguai a abandonar alerta de rotulagem
Cultura alimentar

Via Mercosul, indústria pressiona Uruguai a abandonar alerta de rotulagem

08.05.19 | Por Guilherme Zocchio
Em evento do parlamento Sul-Americano, representante de empresas de ultraprocessados tenta melar rotulagem adotada pelo país celeste O presidente da Associação Brasileira das Indústrias de Refrigerantes e Bebidas Não Alcoolicas (Abir), Alexandre Jobim, criticou o tipo de alerta nas embalagens de alimentos em vias de adoção pelo Uruguai. O representante…
Peru também terá alertas em rótulos de alimentos
Cultura alimentar

Peru também terá alertas em rótulos de alimentos

18.06.18 | Por João Peres
País se soma ao vizinho Chile. Mercosul aprova declaração de ministros da Saúde favorável a advertências O Peru oficializou a decisão de colocar alertas em rótulos de alimentos. O decreto publicado no último sábado no diário oficial prevê a adoção de advertências para o excesso de açúcar, sal e gorduras…
Governo Macri investe na obesidade
Cultura alimentar

Governo Macri investe na obesidade

18.01.18 | Por João Peres
Argentina usa Mercosul para pressionar o Uruguai e tentar barrar o decreto que prevê sinais de advertência nos rótulos de alimentos com excesso de calorias, sal, gordura e açúcar A Argentina se transformou no principal agente das transnacionais de alimentos não saudáveis na América do Sul. O governo de Maurício…
Coca-Cola x Uruguai: as corporações contra a segurança alimentar
Cultura alimentar

Coca-Cola x Uruguai: as corporações contra a segurança alimentar

22.11.17 | Por João Peres
Inconformada com lei que obriga a estampar informação nutricional em suas embalagem, corporação ameaça processar país na Organização Mundial do Comércio Saiba por que a imagem original dessa reportagem teve de ser retirada. A Coca-Cola ameaça acionar a Organização Mundial do Comércio (OMC) caso o Uruguai leve adiante o plano…