Chocolates nas versões amargo e meio amargo muitas vezes transmitem a mensagem de que podem ser comidos numa boa, já que têm menos açúcar. Não é bem assim: com muito ou pouco cacau, continuam sendo doces, e devem ser consumidos com moderação.
Como você pode ver na tabela trazida à frente da embalagem (abaixo), mais de um terço da composição desse produto é açúcar, que figura como segundo ingrediente mais utilizado.
Ingredientes, do mais ao menos utilizado: massa de cacau, açúcar, cacau em pó, gordura anidra de leite, manteiga de cacau, emulsificantes, lecitina de soja e éster de poliglicerol e aromatizantes. Contém traços de leite, castanha de caju, amêndoas e outras nozes.
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