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Refrigerante sem açúcar: zero caloria, zero nutriente, zero benefício
Prometida como “a melhor Coca-Cola de todas”, versão zero registra aumento de quase 30% nas vendas. Mas, longe do discurso de “novo normal”, bebidas podem aumentar o risco de várias doenças.
Destaques
prato cheio
Ouça o último episódio do Prato Cheio, o podcast do Joio sobre alimentação.
O milagre do whey
Os suplementos proteicos são os mais vendidos dentro da categoria de suplementos alimentares. E o whey protein, longe de sair de moda, ganha mais adeptos à medida que a febre…
livros
O Joio tem se esforçado por publicar livros que fomentem a reflexão sobre a lógica do sistema alimentar guiado por corporações.
Conheça a coleção de ‘O Joio e O Trigo’ na Editora Elefante, onde você encontra a reunião das publicações que lançamos em conjunto. Roucos e sufocados, Uma verdade indigesta, Donos do mercado, Formação política do agronegócio, Nutricionismo, A que custo? e O triunfo da dúvida.
webstories
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