Cultura alimentar

Conheça histórias sobre alimentação e saúde que atravessam tradições, afetos e contradições da nossa sociedade.
Quem salvará o arroz, o feijão e a mandioca?

Quem salvará o arroz, o feijão e a mandioca?

Nas mãos do mercado, produção de alimentos prioriza soja, que tem financiamento, subsídios e venda garantidos. No segundo ano, governo Lula projeta nova versão da política de abastecimento, enquanto evita contrariar agronegócio