Cultura alimentar

Eleições: da fome à obesidade, o que os presidenciáveis ignoram
Cultura alimentar

Eleições: da fome à obesidade, o que os presidenciáveis ignoram

10.09.18 | Por Guilherme Zocchio
Candidatos ao Planalto pouco falam sobre segurança nutricional e doenças crônicas, a principal causa de mortes no país Um ornitorrinco. Essa é a figura que o sociólogo Francisco de Oliveira usou para ilustrar a situação do Brasil, um território de contradições. A imagem do mamífero que bota ovos é uma metáfora a qual também pode […]
Maltratada em primeiro debate, saúde vai para escanteio no segundo
Cultura alimentar

Maltratada em primeiro debate, saúde vai para escanteio no segundo

18.08.18 | Por João Peres
Candidatos conflitam com orientações oficiais para alimentação e omitem críticas ao agronegócio Maltratada no primeiro debate, a saúde foi jogada para escanteio no segundo encontro entre os candidatos à Presidência da República, na RedeTV!. As menções a um dos temas que mais preocupam os cidadãos foram superficiais e genéricas. Segurança alimentar, agronegócio, agricultura familiar, obesidade […]