Cultura alimentar

Em países ricos, McDonald’s e Burger King são mais rigorosos na proteção de trabalhadores e clientes
Cultura alimentar

Em países ricos, McDonald’s e Burger King são mais rigorosos na proteção de trabalhadores e clientes

26.08.20 | Marcos Hermanson Pomar, especial para o Joio
Levantamento realizado pelo Joio levou em consideração declaração das próprias empresas em Reino Unido, Espanha, Itália, China, Estados Unidos, Índia e Brasil Era dia 24 de março quando dois dos maiores conglomerados de fast food no Reino Unido, o McDonald’s e o Burger King, decidiram quase simultaneamente se adiantar ao lockdown anunciado pelo primeiro-ministro Boris […]
E se nossas leis sanitárias estiverem profundamente erradas?
Cultura alimentar

E se nossas leis sanitárias estiverem profundamente erradas?

06.08.20 | Por Redação
A próxima pandemia já está no caldeirão do agronegócio. Se será de fato uma pandemia, ou se teremos a “sorte” de que não passe de uma epidemia, dependerá de uma série de fatores. Alguns deles claramente negligenciados e, portanto, a “sorte” não parece andar do nosso lado. Já não é uma questão de se haverá […]